Amin'ny sakafo, toy ny any amin'ny faritra hafa rehetra, tsy ny zava-drehetra dia mifamatotra tanteraka, ary tsy misy vokany tsara ny fifandraisana tsy manjary. Mba hahatratrarana ny fahombiazana, aloha aloha dia tokony homena ny lokon'ny lokon'ilay takelaka manaraka. Azonao atao ny mandray anjara amin'ny loko sy halimo amin'ny loko mitovy na mifanohitra amin'ny hafa ary manampy amin'ny fehezam-boninkazo maitso, mamorona, ohatra, ny arugula, salady sy spinach shoots, ravinala mavomavo, voangory maitso misy vina mena, . Ny fampifangaroana mifanohitra aminy dia azo koa amin'ny alalan'ny fampisehoana voninkazo mavo mavo, maitso manga na manga.
Salady ahitra sy ravina
Ho an'ny olona 4. Fiomanana: 15 minitra.
Ho an'ny salady iray dia mila:
300 litatra sy ravina mamy: spinach, arugula, salady salady, karda, salady, 6 tapa-kisoa-salady na chervil, sampana 6 misy basil, ravin-jazakely avy amina ampongabendanitra, 12 lelavon'ny ravina mamy, 24 voninkazo manga: pansy, fandriana, vyozia, sns., 6 kely tongolobe vaovao;
Ho an'ny akanjo salady:
4 tbsp. L. menaka oliva virjina fanampiny, 1 tbsp. L. vinaingitra divay, 1 tsp. balsamic vinegar, 1/3 tsp. pasta avy amin'ny anchovies, dipoavatra.
Manomàna ny fiakanjo amin'ny famenoana ireo zavatra entina rehetra ao anaty vilia iray ary entin-drivotra amin'izy ireo. Sasao ny ravina salady sy ny voankazo, maina ary ataovy ao anaty vilia salady. Aforeto ny biriky, aforeto ny ampahatelon'ilay loko maitso, ary aforeto izy ireo amin'ny ampahany efatra ary ampio amin'ny salady. Manaova akanjo. Manaova moramora ary apetraho eo amin'ny takelaka. Manaova voninkazo ary manompoa avy hatrany. Tselatra mainty mavo, volomparasy mavokely na perla-perla-perla-zipo jibona, voninkazo miloko manga na lolo lava-mavomavo matevina amin'ny begonia.
Alohan'ny hifampiarahanao amin'ny tsirairay dia tokony hanandrana ny tsiron-tsakafo, ny voankazo, ny voankazo sy voninkazo, mba hahatsapa ny endri-javatra mahavariana toy izany: mamy, masiaka, mangidy, maranitra, miaraka amin'ny peppercorn ... Tena zava-dehibe ny firafetana tahaka izao ny tenanao manokana amin'ny lalao. Azo afindra ao amin'ny zaridainany koa ny voninkazo izay azo ampiasaina amin'ny salady - raha toa ka tsy iharan'ny fitsaboana simika ireo zavamaniry. Mandritra ny andro maromaro, dia azo mipetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana izy ireo, fa ny misakafo alohan'ny fampiasana dia tsy manaraka: ny rano dia ho rava noho ny endriny sy ny tsirony.
Ny tsiambaratelon'ny akanjo salady
Ny fiakanjo tsotra indrindra ho an'ny salady, ny fitehirizana tsara indrindra ny zavamaniry, dia vita amin'ny dingana roa (tsara ho an'ny varimbazaha roa na telo varieties). Voalohany, aroso amin'ny menaka misy menaka ny salohy ary mifangaro vinaingitra - mba hiparitaka amin'ny ravin-taratasy rehetra ny ravin'oliva ary hiaro azy ireo amin'ny "vinaingitra" vinaingitra. Avy eo dia mamafy vinaingitra ary mifangaro indray. Salt ny salady mipetaka alohan'ny fanompoana, ary vetivety fotsiny: vitsy kely fotsiny no ampy. Azonao atao ny manamboara sosis tsara sy tsara kokoa. Ny famokarana be pitsiny sy ny lamina manokana mifangaro dia hanome fanasitranana farafahakeliny ary hitondra fifandonana miafina. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny fisafidianana ny singa: ohatra, afaka manamboatra karazana solika maromaro, vinaingitra, manampaha zavamaniry samihafa, voanio, sns. Ny safidin'ireo singa ireo dia tena lehibe sy miovaova ka afaka mamorona akanjo vaovao ho an'ny salady isan'andro.
Salady voatabia voatabia sy avokado miaraka amin'ny laisoa
Ho an'ny olona 4.
Fiomanana: 15 minitra.
Ho an'ny salady iray dia mila: 2 avocados, 4 voatabia maitso, 2 limes, 1 vaovao poti-maitso, 2 tbsp. L. voankazo mena, 12 zana-ketsa avy any soja na legume hafa, ravin-taratasy mavo 120, voninkazo 20 mavokely: begonias, rose petals, sns., 2 tbsp. L. menaka oliva mangatsiaka, sira.
Sasao daholo ireo singa ao amin'ny salady. Maka halimo sy antsasany ary manipy ny ranom-boankazo, ary manapatapaka ny halavirany. Mialà eo amin'ny voaniho, avelao izy ireo amin'ny lantom-pitaratra lavalava sy ny orana amin'ny ranom-boasary; Manapaka ireo voatabia ho 3 milimetatra matevina, ary dipoavatra - volo boribory matevina. Apetaho ireo entana rehetra ireo eo amin'ny takelaka, mamafy menaka oliva, sira, mampiana currant, basil ary tsimoka, manamboatra voninkazo ary manompo avy hatrany. Ho an'ity salady ity dia tsara ny manapitra mofo kely manitra.
Salade ny legioma maitso miaraka amin'ny voanio ovy
Ho an'ny olona 4.
Fiomanana: 15 minitra. Varka: 2 minitra.
Ny salady dia mila: 200 g ny fitaratra maitso maitso , 2-5 g zurekchini maitso maitso, 75 g ny voaniho siramamy ao anaty pods, 50 g ny voankazo maitso voajanahary, 50 g ny tsaram-borona madinika, nesorina avy amin'ny pod, Loko marjomena vaovao 20, voanjobona voanio voanio, 20 fotsy fotsy: primrose, pansies, jasmine, sns.
Ho an'ny akanjo salady: 3 tbsp. L. almond oil 11 tbsp. L. hazelany hazandrano, 2 tbsp. tavoahangy tantely tantely, 1 tsm. akasia honey, 1/2 tsp. tsaramaso, sira, dipoavatra.
Atsipazo ny entana ao amin'ny mixer. Sasao ny legioma, atsipazo ao anaty ranom-boaloboka mivolombolobe mandritra ny 2 minitra, mandosira any amin'ny colander ary mametraka rano mangatsiaka be mba hahafahany mitahiry ny loko maitso. Aorian'izany dia atsipazo ao anaty paty izany, atsipazo ao anaty vilia salady ary atsipazo ilay akanjo. Manaova moramora ary apetraho eo amin'ny takelaka. Mipetraha amin'ny ravina fetsy sy marjoram, vanim-potoana misy voanio diplaoma, manamboatra voninkazo ary manompo avy hatrany.