- tongolobe - 180 grama
- Karoty - 240 Gram
- parsnip - 240 Gram
- pelany - 240 gram
- Sakafo sy dipoavatra - Manandrana
- menaka oliva - To taste
- tongolo lay - 4 voany (lehibe)
- Ny tantely vaovao - 1 tapitrisa. a spoonful
- fresh rosemary - 1 Art. a spoonful
- sage fresh - 2 teaspoons
- mofo katsaka - 2 kaopy (1 santimetatra eo ho eo)
- atody lehibe - 2 tapitrisa
- ravina voasesika - 2 zavatra. lovia kely
- kiraro kiraro - 1 kaopy
1. Manapaka ny tongolobe amin'ny antsasany, raha kely, na 4 isa, raha lehibe. Hetezo ny karaoty sy ny parsnips amin'ny diagonaly ho tapaka 6 mm matevina. Hetezo ny trondro mba ho 1 cm ny vera. Hetezo any Rosia. Mitefoka ny tohy. 2. Mofomamy ho 200 degre ny oven. Arotsaho ny tongolobe, ny karaoty, ny parsnips ary ny rutabaga amin'ny sehatra iray eo amin'ny tapa-kazo. Alefaso betsaka amin'ny sira sy dipoavatra, alao ny menaka oliva. Arotsaho ao anatin'ny oven mandritra ny 45 minitra ny legioma, ary asio 15 minitra mandra-pahafatin'ny legioma sy mavo eo amin'ny sisiny. 3. Ampiasao ny tongolo lay tsy misy fery ao anatin'ny 15 minitra farany. Apetraho ireo legioma baka. Apetaho eo amin'ny taratasy matevina ny mofo katsaka. Mofomamy hatramin'ny maina, 10-15 minitra, mihetsika eo afovoan'ny fanomanana. 4. Mipetraha amin'ny menaka ao anaty ranomamy ny fanenoman-damba. Alefaso amin'ny tongon-tsakafo ny tongolo lay, ampio amin'ny legioma miaraka amin'ny thyme, rosemary, sage ary mofo mofomamy. Ao anaty vilia kely iray, kitapo ny atody, ary ampio akoho boine sy dibera, mipetraha miaraka. Mamolavola legioma atody, mifangaro malefaka. Apetraho amin'ny endrika voaomana ilay fitotoana. Esory miaraka amin'ny foitra ny endriny ary manodia mandritra ny 30 minitra. Esory ny foitra ary manendasa hatramin'ny mainty sy mavo, 15 minitra eo ho eo.
Fanompoana: 6