- Bibikely beefana - 1 kilao
- Puff pastry - 400 gram
- Egg - 1 tapa
- Fitaovam-pitombazana - 350 grama (chanterelles, mimamo, fotsy)
- Salatsa - 300 grama
- Zucchini - 250 Gram
- Ny divay mena - 200 mililara
- Mamelana holatra - 200 mililara
- Garlic - 5 Zubchikov
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Rosemary (sampana) - 2 tapitrisa
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
Manana vongotra isika: ny ahy sy i we clean holatra, manapaka ny tongolobe sy ny zucchini, ny henan'omby, ny tongolo lay. Ny haben'ny famokarana dia araka ny fahamendrehanao. Tao anaty menaka iray no nanafana ny menaka oliva, nanatsofoka hena ho an'ny haran-dranomandry avy amin'ny andaniny rehetra. Dia ampio ny zavatra hafa rehetra mifampidipiditra ary manamboatra, mampihetsi-po, mandritra ny 3-4 minitra. Isika dia manisy divay sy siny. Ampio zava-manitra sy hafanana amin'ny hafanana midadasika raha mbola vonona ny hena. Rehefa vonona ny hena, dia esorintsika ilay lakaoly avy amin'ny afo, ary alefaso daholo ny ao anatiny amin'ny sakafo matsiro. Ao an-tampony no ahafahantsika mameno ny fofona amin'ny fonosana miredareda, mametaka ny sisiny. Vangio miaraka amin'ny voay nokapohina ny kitapon-tsinay, atsipazo ny kitay ao anaty lafaoro, atsangano amin'ny 180 degre, ary makà 25-30 minitra mialoha ny lokon'ny koba. Ny mofomamy mofomamy dia manompo mivantana any amin'ny lovia izay itondrahana azy. Bon appetit!
Fanompoana: 8-10