Fa tonga kosa ny fotoana tokony hampidirana ny zaza ao amin'ny sakafo fihinana fanampiny amin'ny endriky ny vokatra vaovao, fa raha azo atao, aza asaina mampinono. Avy eo dia misy ny fanontaniana mikasika ny karazan-tsakafo hisafidianan'ny zazakely. Ny fomba fitomboan'ny zaza iray sy ny fahazoana lanja, dia manana fahaiza-manao matanjaka sy fahaiza-manao vaovao, dia endriky ny sakafo mahitsy sy mahasoa azy. Ny safidy tsara amin'ny sakafo, satria tena sarotra ny zaza. Misy safidy goavana eo anoloantsika, ao amin'ny toeram-pivarotana entana ny entana misy ny ankizy, fa inona kosa no safidy? Koba isan-karazany? Fruits? Legioma? Inona no sakafo voalohany, tena, ilaina ary manan-danja ho an'ny zanakao? Ny fomba hisafidianana ny sakafo tsara sy ny mety ho an'ny zazakely, ny reny tanora dia mahaliana.
Araka ny tolo-kevitry ny WHO (Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana), tokony homena sakafo ny ankizy aorian'ny antsasak'adiny, amin'izao vanim-potoana izao dia efa vonona ny handray ireo sakafo hafa noho ny ronono reny (ny fanamafisam-peo) ny ankamaroan'ny taova ao amin'ny gastrointestinal tract, ny ankamaroan'ny zaza dia mipetraka irery ary mampiseho fahalianana ara-tsakafo.
Raha mitaingina kely kely ilay zaza, dia mila manomboka amin'ny voankazo, tsara indrindra amin'ny gluten-free (buckwheat, vary, varimbazaha), satria. Ny gluten dia sarotra ny mandany. Raha lanjany ara-dalàna ny lanjan'ny zazakely na mihoatra noho ny fitsipika, dia manomboka amin'ny legioma. Voalohany indrindra amin'ny alikageniika faran'izay kely indrindra: zucchini, squash, kôloka, broccoli, ovy. Avy eo dia misy rambony, karaoty, tongolo, dill, parsley, beetroot. Ny taompolo, voatabia dia tokony hesorina hatramin'ny herintaona. Aorian'ny 2 -3 herinandro manomboka amin'ny fanombohan'ny fampidirana legioma, afaka manampy trondro marika ambolena ianao (oliva, katsaka, voninkazo). Voalohany dia ilaina ny manome mikrodosesa - eo amin'ny antsasak'ilay teotsilo kely ary mitondra tsikelikely ny ampahany amin'ny 100 - 150 gr.
Tokony omena rano ny ankizy, manangona voa avy amin'ny voankazo, tsiro tsy misy sakamandimby avy amin'ny rose rose, fennel. Tokony ampidirina tsikelikely ny sakafo ara-pahasalamana - tsaramaso an-trano marefo, yogora, kefir, karakaraky ny ankizy. Azonao atao koa ny mahazo ny vokatra atahorana ao amin'ny lakozia ataon'ny ankizy. Noho izany, ny sakafo amin'ny zaza dia eo akaikin'ny sakafo amin'ny latabatra ankapobeny, saingy tsy tokony hohadinointsika fa ny sakafo an-jazakely dia tsy misy afa-tsy ny sakafo matsiro , maranitra, matsiro, voankazo, ary siramamy, kafeinina.
Ny sira sy siramamy dia atolotra aorian'ny taona iray, tk. Ny voa malemy amin'ny zaza dia tsy afaka manala salady avy amin'ny vatana, ary ny fampidirana siramamy amin'ny vanim-potoana toy izany dia mahafaoka ny fivoaran'ny diabeta.
Rehefa tapitra ny tapaka sy legioma dia afaka miditra amin'ny voankazo ianao: poma maitso, boka, akondro. Amin'ny ambin'ny voankazo, tsara kokoa ny miaritra hatramin'ny herintaona. Voalohany, mety hampifangaroina ao anaty lafaoro ny dosie bitro, ary avy eo dia azonao atao ny ovy potipotika ary manome tsiroaroa, ohatra, mandritra ny misasakalina.
Sakafo no ampiasaina aorian'ny 8 volana, manomboka amin'ny mikrodoses ihany koa. Sambany vao mihinana sakafo fihinanan-kena toy ny bitro, ny turkey, ny voankazo matavy, ny henan'akoho ary ny akoho tongolobe. Avy amin'ny sakafo ao an-trano dia tokony hesorina ny henan'akoho, ny kisoa, satria ity dia vokatra mavesatra ho an'ny vatan'ny zaza. Tsy ilaina ny hanomezana ranom-boankazo, saosisy, noho ny fisian'ny singa mampidi-doza ao amin'ny fananganana azy. Tampoka avy eo, aorian'ny herintaona, afaka mampiditra ny vokatra avy amin'ny hena ianao, ny atody sipa dia tena ilaina, ny sandany dia tsy azo tsinontsinoavina, izany dia ahitana potipotika vy, potassium, phosphorus, calcium ary complexes vitaminina B, izay ilaina amin'ny fitomboan'ny taova. Ny fampiasana ny atin'ny taolam-bary ao anatin 'ny sakafo dia hanompo ilay zaza ho toy ny "fanafody manasitrana" manohitra ny fisorohana ny tsy fahampian-tsakafo anemia sy rickets. Mba tsy hisorohana an'io vokatra io koa dia tsy ilaina izany, satria ny aty dia misy kolesterola. Ny saram-pisakafoanana koa dia manana ny vokatra tahaka ny fiteny, ny fo.
Torohevitra sasantsasany momba ny sakafo tokony hofidiana ho an'ny zazakely:
* Raha mampiasa sakafo voatahiry ianao, mifankazà amin'ny fampifangaroana ny vokatra - mianatra amin'ny an-tsipiriany ny singa sy ny lisitry ny singa. Ny mpanamboatra sasany dia mamokatra 100% iray isaky ny antonta, toy ny voankazo na legioma, ary ny voankazo voankazo / legioma / voamaina dia mitondra rano kely. Ilaina ny mandanilany ny vokatra manerantany.
* Ho an'ny vokatra sarotra kokoa toy ny hena, trondro, fofona fandevenana - jereo fa ireo singa ireo dia voatanisa amin'ny isan-jato, ka afaka mifehy ny habetsan'ny sakafo entin'ny zanakao.
* Vonoy ny varimbazaha na vary? Indraindray izy ireo dia ilaina mba hahazoana ny mifanaraka tsara. Ohatra, raha manondraka rice, na fitotoan-dronono miaraka amin'ny vary, mofomamy na afon-tsakafo - dia tsy tokony misy tsiranoka amin'ny endrik'io vokatra io, ary ny lafarinina vary.
* Tsy voafetra ny sakafo fanampiny amin'ny sakafo zazakely. Ny Vitamin C dia matetika manampy amin'ny fanonerana ny fatiantoka amin'ny fikarakarana, dia toy ny antioxidant izy mba hisorohana ny endriky ny takelaka misy menaka, noho izany dia lasa maizina ny voankazo sy ny legioma. Tsy tokony hijanona ao amin'ny sakafom-bovon-tsakafo ny fanangonana sakafo, ny tsiranoka, ny lokony.
* Sugar sy sira? Jereo ny lisitr'ireo zavatra entina hanamboarana siramamy sy sira, ho 100 g ny vokatra ao an-tsain'ny zaza iray, tsy tokony mihoatra 100 mg izany. Ny mpanamboatra sakafo sasany, ampiasao farafahakeliny noho izany.
* Voalohany, faharoa ary dessert? Mila tsindrin-tsakafo ve ny zanakao? Ny dokotera, ny sakafo ara-tsakafo, dia nilaza fa tsy mamokatra ny tsindrin-tsakafo ho an'ny zazakely. Ny mofomamy vita amin'ny pure puree miaraka amin'ny yoghurta marefo, miaraka amin'ny kitay azo avy amin'ny trano fandroana ankizy, izany no tsara indrindra ho an'ny zazakely.
* Aza asiana siramamy, sikla-mamy, tantely na sira ho an'ny zazakely. Rehefa afaka 6 volana, raha manapa-kevitra ny hanome ilay zazakely hanandrana ny sira, dia mifidiana 100% voajanahary voajanahary, tsy azo sakanana, azo ampiasaina ary manolotra ny zaza ao anatin'ny sakafo. Aza mampianatra ny zanakao hisotro ny sakafo feno amin'ny sira. Mampidi-doza izany!
Manomboka amin'ny fahaterahana ka hatramin'ny telo taona dia mitombo sy mihamitombo ny isan'ny ankizy. Ny sakafo dia ny fiasan'io dingana io, ny fahasalamana sy ny fahasalaman'ny zanakao dia miankina amin'ny sakafo mahavelona.