Bibidia vita amin'ny voanio maivana Misy boaty vita amin'ny voanio voankazo ho an'ity mofomamy ity ao anaty lavaka fantsona mikraoba, alao sary 6 minitra monja! Noho izany, ho an'ny fanomanana ny mofomamy, mila 30 minitra farafaharatsiny isika (tsy manisa ny fotoana hijoroako, satria tsy mandray anjara amin'io dingana io isika), izay tsy isalasalana fa ny fanampiny! Ny mofomamy dia mipoitra be dia be, toy ny hazavana, miaraka amin'ny voankazo voankazo sy ny menaka. Omeo mofomamy mahavelona ny tenanao sy ny fianakavianao "Tenderness"!
sakafo:- Sakafo wheat 75 gr
- Milanja 30 ml
- Fanondrahana mofomamy 1.5 tsm.
- Coconut manala 25 g
- Sakafo 100 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Fanondrahana sikotra 100 g
- Gelatine 15 g
- Rantsam-batana voasesika 0.3
- Fanondrahana sikotra 100 g
- Sour Cream 400g
- Rano mando 4 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanaovana mofo voanio "Tenderness" dia mila lafarina katsaka, dibera, atody kesika, vovon-tsakafo, voanio voanio, 15% matavy, siramamy, ron-dronono, gelatin, ronono, rano ho an'ny gelatin.
- Dingana 2 Manomàna kisoa voaroy. Ny atody sy ny dibera mena dia mifangaro, mamony mandra-pifangaroan'ny homamiadana.
- Dingana 3 Ampio ny vovony amin'ny siramamy, avereno indray indray.
- Dingana 4 Ampiasao ny vovony, ny lafarinina, ny kofehy voanio.
- Dingana 5 hametahana tsara ny koba. Apetaho ao anatin'ny ronono ary atsangano indray ny koba amin'ny fikajiana homogene.
- Dingana 6 Ataovy ao anaty endrika matevina ho an'ny mikrô ny mikraoba (manana silikola aho).
- Dingana 7 Ataovy anaty herinaratra maherin'ny 800 ny 6 minitra. Mialà minitra 1 minitra avy eo ny mikraoba ary alaivo ny bois de coconut. Amin'izao dingana izao, ny biscuit dia efa tsara ho azy manokana, azo omena ny dite izany, izay voapoizina amin'ny siramamy vovoka. Amin'izao andro izao isika dia manamboatra mofomamy, noho izany dia manohy miomana isika.
- Dingana 8 Ankehitriny, manamboara siramamy: siramamy sy siramamy vita amin'ny siramamy no mameno ny fihinana haingam-pandeha, ary ampio ny ron-tsolony, tsy hijanona hikapoka. Ny gelatin instanta dia narotsaka amin'ny rano mafana, avelao ho levona tanteraka izy, mampihetsi-po mandrakariva (raha misy kisoa, manivana). Ampidiro ao anaty crème ny gelatin, mifangaro vetivety. Ka dia vonona ny krômintsika.
- Dingana 9 Manapaka kisoa mangatsiaka manapaka mofo roa. Ao amin'ny endrika tsy azo lavina dia mametraka mofomamy izahay.
- Dingana 10 Alao ny antsasaky ny crème eo amboniny.
- Dingana 11 Apetraho ny mofomamy faharoa.
- Dingana 12 Mamafaza ny crème sisa. Mametraka ny endriny ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay, farafahakeliny 6 ora ho an'ny fery sy ny fiterahana.
- Dingana 13 Aorian'io fotoana io, alaivo ny mofomamy avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, esory ny endrika. Miorina amin'ny sitrapo isika.
- Dingana 14 Nataoko teo amin'ny mofomamy ny cookies ary nopetahany tamin'ny loko. Nahitam-bokim-boka toy izany ilay mofomamy! Bon appetit!