- Gooseberries - 350-400 Gram
- Apple - 250 Gram
- Tongolo lay - 1 tapa (vy mahery)
- Fanosorana hazavana - 50 grama
- Sugar - 4 Art. lovia kely
- Sol - 1 Pinch
- Spice - 1 Slice (kanelina (tapa-kazo), zana-kavoana, tany chili, fonon-tanety)
- Vinaingitra (5%) - 4-5 teaspons
Omano ireo entana rehetra. Ny hazo kesika dia mila manasa tsara, manadio ny tongolobe. Ao anatin'ilay vilany, ampio ny vinaingitra, siramamy, cannamon ary zava-manitra hafa ary ento amin'ny vay ny ao anatiny rehetra. Aorian'izay, ao anaty saosy iray, manampia akanjo voadio madio, misakafo tsara amin'ny ranom-boaloboka, kitay sy tongolobe. Esory miaraka amin'ny rakotra ny zavatra rehetra ary mialà haingana amin'ny hafanana midadasika mandritra ny minitra vitsy. Aorian'izany, esory ny solaitrabe ary esory ny saosy amin'ny hafanana midadasika, ary asio tsindraindray, mandra-pahamaizany. Cook mandritra ny 35-40 minitra eo ho eo. Amin'ny faran'ny fikarakarana, afaka manampy siramamy, raha manitra loatra, na vinaingitra - raha, mifanohitra amin'izany, mamy.
Fanompoana: 5-7