- Spinach puree soup
- Salady maivana amin'ny spinach
- Tavoahangy misy spinach
Recipe number 1. Spinach puree soup
Indrindra fa matetika, fomba fitsaboana spinach miaraka amin'ny spinach dia azo jerena amin'ny teny frantsay frantsay. Ity lovia ity dia tena ilaina tokoa amin'ny fahitana, ny fitsaboana ary ny rafi-pitabatabana. Ankoatra izany, ny voly dia manampy amin'ny fanadiovana ny vatana amin'ny toaka sy ny poizina. Tsara kokoa ny misafidy tsindrin-tsakafona vaovao tsy voatery ho an'ny sakafo. Raha toa kosa ny ririnina dia ririnina, dia ampiasao ny tsangan-kery avy amin'ny frizidera.
Ilaina ilaina:
- spinach - bunch iray (500 g)
- tongolo lay - 1 pc
- rano - 2 l
- Butter - 60 g
- koba - 2 tbsp. L.
- crème - 200 ml
- crème
- toast
- sira, zava-manitra.
Fomba fiomanana:
- Manaova fofona sy spinach mandritra ny 10 minitra. Dia mamakivaky ilay bibilava nefa tsy manipy ny ramanavy. Mbola ilaina ihany izany. Manoto ny zavamaniry sy ny tongolobe ao anaty milina;
- Mamelatra ny dibera ao anaty saosy iray. Ampio ny lafarina. Avy eo dia andrarà tsikelikely ao anaty roja (eo ho eo 600 ml), mihetsika tsy tapaka. Miandrasa ny handoro ilay vihy;
- Ampidiro ao amin'ilay roaka ny ao anatiny. Manaova 5 minitra hafa;
- add cream. Mitondrà vovoka ary atsipazo amin'ny afo;
- Manompoa mafana, maka tsiro tsaramaso ary ampio croutons.
Recipe number 2. Salady maivana amin'ny spinach
Raha tianao ny salady maivana, dia tena tianao ity recipe ity.
Ilaina ilaina:
- spinach - 200 g
- masomboly voankazo - 8 pcs.
- atody - 4 tapitrisa
- Baguette - 125 g
- menaka oliva - 10 tbsp. L.
- tongolo lay - 1 clove
- tsaramaso mafy - 100 g
- menaka maitso - 200 g
- Dijon voanio - 2 tsp.
- Vinaingitra divay - 2 tbsp. L.
- rano - 1 tbsp. L.
- oliva menaka
- sira sy italianina.
Fomba fiomanana:
- ao amin'ny menaka oliva dia manindrona tongolo lay sy mofomamy. Ampio amin'ny kitapo mangahazo koa ny kitapo kapoaka. Eo an-tongotra 15 minitra mandra-pahavokotr'izany ny mofo sy ny bacon. Esory ny tongolo lay ary esory ny pan;
- Manokàna atody sy tsaramaso. Tokony ho 5 minitra ny legioma ary hohanina amin'ny rano mangatsiaka;
- mba hanomanana ny fofona fitafy ary hamono ny voanio sy ny vinaingitra. Manampia roapolo misy menaka oliva sy menaka iray misotro rano;
- Mifangaro daholo ny zavatra rehetra afa-tsy ny atody. Feno izany. Mamboly atody atody izahay.
Recipe number 3. Tavoahangy misy spinach
Ny zavamaniry iray ilaina dia azo ampiasaina amin'ny mpanao mofo. Ny fomba mahazatra amin'ny tsiro miaraka amin'ny spinach dia tsotra.
Ilaina ilaina:
- Puff pastry (vonona, avy amin'ny fivarotana) - 500 g
- spinach - 300 g
- brynza - 200 g
- masira mafy - 150 g
- tongolo lay - 1 pc
- atody - 2 tapitrisa
- sira, dipoavatra.
Fomba fiomanana:
- menaka, mofomamy sy manitra. Ampio ny spinach;
- Atsaharo ny menaka sy ny tsaramaso ao anaty lavaka, ampio amin'ny fonosana fanosotra;
- afaho atody, alefaso any anaty roapolo. Tsara tsikelikely ary atsaharo;
- Atsofohy ny kitapo mofomamy ary apetraho eo amin'ny latabatra fisakafoanana. Ampio ny famokarana. Afangaro ny ampahany faharoa amin'ilay koba. Manao fanasambe miaraka amin'ny gripa izahay. Alefantsika any amin'ny oven maina izany;
- 5 minitra alohan'ny handrahoana proteinina matavy.
Hisorohana ny ranomandry amin'ny spinach ny mpampiasa rehetra. Vao misafidy fotsiny ny misafidy sakafo tsara indrindra sy mahandro sakafo mahasalama.