- Rano 500 grama
- Koba lafarina - 1 tapitrisa. a spoonful
- Soy sauce - 1.5 Art. lovia kely
- Rice vinaingitra - 1 tap. a spoonful
- Salt - 0.5 teaspoons
- Olon-menaka - 100 milliliter (teatran-tantely 1-2 - ho an'ny marinade)
- Laika - 1-2 tapitrisa
- Chili pepper - ampahany 1
- Pusty mamy - 1 tapitrisa
Afangaro ao anaty vilia baolina katsaka, sira, soja soja, vinaingitra vary, 2 setroka menaka misy menaka. Nodiovina sy nofafany ny hena ary nopetahany takelaka kely. Sakafom-borona kely fako ary mifangaro amin'ny marinade. Miala amin'ny adiny iray. Amin'izao fotoana izao dia afaka manamboatra vary ho an'ny garnish ianao. Manapaka ny tongolobe eo amin'ny lavaka 2-3 cm. Chili dia nesorina tamin'ny voa ary voatoto tsara. Atsofohy amin'ny tavoahangy miaraka amin'ny menaka kely ny plastika ary atsipazo ny hena amin'ny afo kely iray mandra-pahatongan'ny vatany tsara tarehy. Rehefa vonona ny hena dia ampio tongolo zato sy tsaramaso. Azo afatotra amin'ny takelaka iray ary mahandro mandra-pahavitany.
Fanompoana: 3-4