- Asparagus - 450 gram
- Sakafo zavamaniry - 5 kaopy
- menaka oliva - 2 zavatra. lovia kely
- - 2 + 2 Art. lovia kely
- tongolobe - 100 grama (voankazo)
- Arborio - 300 grama
- divay fotsy - 0.5 kaopy
- fofona roma parmesan - 4-5 Art. lovia kely
- sira, dipoavatra - ampahany 1
Hevitra 2 tbsp. mamy sy tavy 2. L. menaka oliva ao anaty salohim-bary amin'ny hafanana midadasika. Rehefa manomboka mipoitra ny menaka, manompoa ny tongolobe mandra-pahamaika. Ampio ny vary ary atsipazo mandritra ny 2 minitra. Sakafo sy dipoavatra. Ampiasao ny divay ary atsipazo eo am-pamokarana mandra-pangalony. Manampia tsotsotra kely sy 1/4 kaopy. Mangataha mba hitazonana ny vary. Rehefa manomboka maka aina ny vary dia ampio biriky bebe kokoa. Avereno indray ny dingana teo aloha ary afangaroy tsara ny vary, maina ny haavony. Ampio ny fikarakarana sisa, aorian'ny 12 minitra Mandroso hatrany ny ririnina sy ny rivotra. Aorian'ny 18 minitra, ampio ny ronono, ny tsaramaso ary ny fifangaroanao. Ampio ny rambony. Alao ny vary mandra-paha. Ary afaka manompo amin'ny latabatra ianao.
Fanompoana: 4-6