Nyisniki - pancakes miaraka amin'ny fialan-tsasatra Nalivniki - sakafo be dia be, izay tonga tamintsika avy amin'ny sakafo poloney. Ao amin'ny fiainana andavanandro no iantsoanay ity lovia ity "Pancakes stuffed with cheese cottage". Ny olona mihaja dia matetika tsy amin'ny endriky ny valopy, fa amin'ny rambony, eo amin'ny fetra izay afaka mahita mazava tsara ny fikajiana ny pancakes sy ny fety. Vokatry ny vokatra vita amin'ny siramamy. Manompo siramamy na saosy mifototra amin'ny tsiro mena ny mpanompo.
sakafo:- Sakafo, vary 300g
- Milanja 500 ml
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sakafo 1 tbsp. L.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Salt 1 pong
- Curd 250g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sugar 1 tbsp. L.
- Sakay 3 tbsp. L.
- Vanillin 1 pong
- Salt 1 pong
- Fanondrahana sikotra 3 tbsp. L.
- Butter 60 g
- Dingana 1 Mba hahatonga ny famafana dia mila entina an-jaridaina, siramamy, atody, zezika, siramamy vita amin'ny vilany, vanillin ary sira.
- Dingana 2 Manondraka saka amin'ny fanasiana zezika.
- Dingana 3 Hanampy ny jolk, vanillin, kosika ary sira ao anaty kitay.
- Dingana 4 Esory tanteraka ilay fitotoana mandra-pahalany.
- Dingana 5 Manomana koba amin'ny hoditra, makà ronono, kobam-bary farantsa, akoholahy akoho, siramamy, siramamy ary sira.
- Dingana 6 Misaraka ny jiolahy avy amin'ny proteinina.
- Dingana 7 Manao menaka miaraka amin'ny menaka.
- Dingana 8 Ampiasain'ny sira ny siramamy, sira ary atsipazo amin'ny ronono.
- Dingana 9 Ampidiro ny masomboly ary ampio ny lafarinina voatoto.
- Dingana 10 Atongilano ny koba mandra-pahalemana.
- Dingana 11 Manaisotra ny fotsy ho fotsy.
- Dingana 12 Ampidiro ao anaty koba ny kavina.
- Dingana 13 Mandrotsaha amim-pahamendrehana ary avelao amin'ny rano mangatsiaka mangatsiatsiaka mandra-pahatongan'ny filan-kevitra.
- Dingana 14 Zavona kely marefo, mofomamy mafana amin'ny lafiny iray ihany.
- Dingana 15 Mofomamy ny sisin'ny tsikirikirioka miaraka amin'ny atody marevaka matevina ary manarona amin'ny sigara faran'izay mangatsiaka.
- Dingana 16 Ny pancakes dia mihodinkodina toy ny vy.
- Dingana 17 Manaova ny pancakes amin'ny dibera mandra-pambolena ny crust.
- Dingana 18 Rehefa manompo eo ambony latabatra, dia tapaho ny pellicules mba hahafahanao mahita mazava tsara hoe ahoana ny vary sy ny tsaramaso ary ny foly manondraka ny sira. Manompoa voanio siramamy na saosy mamy.