- divay fotsy maina - 1/2 sotro
- safrona - 1/2 teaspoons
- menaka oliva - 1 st. a spoonful
- tavoahangy - 1 tavoahangy (tapa-kazo maina)
- mena capsicum - 1 sila (afafazo voa, tapa-tavoahangy)
- tongolo lay - 2 dite (nopetahana)
- tomato - 1 tapa (lehibe matavy, voatoto tsara)
- paprika malefaka - 2 teaspoons
- vary - 200 grama
- katsaka - 500 milliliters
- Praiminisitra mpanjaka - 1 kilao (manadio, esory ny loha)
- squid - 2 tapa (kapao 1 santimetatra metatra)
- mainty hoditra - 1 kilao
- shellfish - 1 kilogram
- peas - 150 grama (nafatratra)
- parsley - 1/4 Cup (manodidina ny narwhit)
- Lemon - 1 tapa (tapatapaka)
Zava-tsokajy: Mamolavo divay ao anaty vilany ary ampio ny safrona, atsangano ny afo miadana, ento amin'ny vay. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo mandritra ny 5 minitra. Atsaharo ny menaka ao anaty fonon-tsakafo (ala manokana amin'ny paella manokana) amin'ny hafanana mafana. Hanampy tongolo, poti-tsigara sy tongolo lay, mangatsiaka mandritra ny 5 minitra, mampihetsika indraindray. Ampio ny voatabia sy dipoavatra, mahandro, mampihetsi-po, mandritra ny iray minitra, mandra-pahatongan'ny fofona mahafinaritra iray. Hanampy varimbazaha, handevona ny ron-driaka sy ny divay amin'ny safrona. Ampiheno ny hafanana farafahakeliny, andramo 15 minitra. Mankanesa ao anaty voamadinika, kakazo, moules ary mofomamy, mifangaro amin'ny vary. Cook, aforeto amin'ny takelaka iray, 5 minitra. Ampio ny ahitra ary hikolokolo (indray eo ambanin'ny hoditra) mandritra ny 2-3 minitra hafa. Esory amin'ny hafanana. Esory daholo ny mikraoba sy clams rehetra. Ampio ny voly. Manompoa amin'ny kitrokely.
Fanompoana: 4