Cook ny tongolontsônônônika Onion pie - sakafo tena mahasalama, mahasalama ary matsiro. Toy ny famenoana ny tongolo be dia be dia be, ary tsy misy ilana azy! Ity kitapo malemy ity dia porofo mazava. Misy karazan-tsakafo manangom-bokatra amin'ny firenena maro, ary ny olona tsirairay dia manampy tsiro fanampiny ho an'ny sakafo nasionaliny: Alemana - Sakafo mamomamo, Bolgara - brynza sy paprika, Italiana - anchovies sy oliva, francis - ham na trondro maina. . Ny fototry ny tsiro tongolo dia mety ho: kitay, kofehy, na mofomamy. Manompoa ity mofomamy mahafinaritra ity ho an'ny fisakafoanana na manapaka izany ampahany amin'ny tapany ary ento miaraka aminao any amin'ny fitsangatsanganana!
sakafo:- Puff pastry 500 g
- Zana 3 pcs.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Aromainina 4 tbsp. L.
- Sakafo hariva 100 g
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanaovana tapa, dia mila: vonona (trano na tsia) mofomamy, tongolobe, atody, siramamy, tsaramaso, dipoavatra mainty ary menaka voajanahary. Ho an'ny 1-1.5 ora alohan'ny hanomanana azy, dia aotom-boasary amin'ny fofona manitra (na manomana izany araka ny torolalana).
- Dingana 2 Ilaina ny manadio kibon-droa lehibe avy amin'ny voalavo ary manapaka azy ireo amin'ny antsasaky ny peratra. Amin'ny menaka misy menaka volomparasy ny tongolobe mandra-bolamena mena. Asio dipoavatra miaraka amin'ny mainty mainty.
- Dingana 3 Manomàna ny fandrobana - manodinkodina ny atody amin'ny menaka.
- Dingana 4 Manompom-bary eo amin'ny lavaka lehibe iray ary ampio amin'ny voankazo atody - hifangaro tsara.
- Ny dingana 5 2/3 amin'ny poti-pako mipoitra dia mihodina ary mametraka ao anaty bobongolo, mamaritra kely, 3-4 cm ny haavony, ary manapaka ny koba mihoatra.
- Dingana 6 Ataovy eo ambonin'ilay koba ny tongolo maina.
- Dingana 7 Avy eo, mizara mitovy ny fofona atody. Ireo sisiny dia tokony hionona amin'ny foibe.
- Dingana 8 Hetezo ny ambiny amin'ny kibay ary apetaho miampita, amin'ny endriky ny takelaka. Ny harato dia afaka manosotra ny sisa tavela amin'ny fantsom-bokatra na zezika iray.
- Dingana 9 Mofomamy mofomamy ao anaty lavaka fantson-kitay efa ho 220 ° C mandritra ny 25-30 minitra. Manomàna hafanana na mangatsiaka. Bon appetit!