- Biby jirofo - 300 mililara
- Akorandriaka - 1 tapitrisa
- Potato - 2 tapitrisa
- Sakay voamaivina - 150 Grama
- Sakay anana - 2 tapitrisa
- Zavona mena (bundle) - 1 Piece
- Dill (bundle) - 1 Piece
- Mofo - 1 teaspoon
- Salt - 1-2 Pinch
- Mayonnaise - 1 Art. a spoonful
- Lemon - 1 silaokany (Afaho ny ranom-boankazo avy eo).
- Tomaty - 1 tavoahangy (ampiasainay amin'ny famolavolana.)
Ahoana no hanamboarana okroshka amin'ny birch sap? Manazava amin'ny an-tsipiriany aho. Ny fiomanana aloha dia ny manofoka ovy ao anaty fanamiana sy atody (sarotra). Ary avy eo dia araho ireto manaraka ireto: 1. Manaova diky sy dipoavatra. Ampio sira ianao, tsy maintsy manondrotra ny ahitra maitso ho an'ny saka. Manoro hevitra aho mba hampiasa sira. 2. Manaova kôkômbra, manapatapaka kobaka kely ary mandefa anana. Aolory ny ovy kalandriely ary alatsaho ao anaty kobay izy ireo. 4. Voasarim-boakazo koa no natsipy tao anaty kobay. 5. Manadio ny atody, manasaraka ny proteinina amin'ny biriky. Atsaharo ny proteinina. 6. Hikarakara ny fanomanana ny famonoana isika. Mofomamy borondo mofomamy miaraka amin'ny gidro, ampianaro ny voanio, atsipazo amin'ny sira ny citrouille (mihinà ranon-tsakafo ho an'ny fanandramanao manokana). Manampia voasesika mayoniana. Ny fandefana dia azo zaraina amin'ny siramamy biriky kely. Afangaro ny zava-drehetra ary alefaso amin'ny legioma, volomparasy sy voankazo. 7. Ampio amin'ny sakam-bary ny sakam-biriky, afangaro ny zava-drehetra. 8. Manaingo ny lasopy miaraka amin'ny voatabiha sy dill. Okroshka amin'ny alika birch dia vonona! Mangataka latabatra sy fialan-tsasatra mahafinaritra aho!
Fanompoana: 2