Ity vokatra avy amin'ny ronono ity dia hanampy anao amin'ny adin-tsaina, raha ampiana tantely na siramamy ao anaty tsiro. Aza matahotra ny kolesterol, fa ny tsiranoka maitso noho ny dibera. Amin'ny varotra dia mofomamy vita amin'ny tavy matavy hatramin'ny 40%. Mba hahazoana mofomamy amin'ny tsikirikirioka tadiavina, dia mihalalina amin'ny crème izy mba hahazoana 30-40% na rononon-jaza mba hahazoana vinaingitra kely ambany.
Mampatanjaka ny fahasalamanao ny fampiharana krèma .
Ao amin'ny fiainana andavanandro dia mena dia ampiasaina ho vokatra mahasoa. Ireo olona izay miverina amin'ny toeram-pitsaboana taorian'ny asa ratsy, aretina, izy ireo dia asaina ampiasain'ny siramamy miaraka amin'ny sira na siramamy, arakaraky ny sakafo, na hampiasa tsiro amin'ny endriny madio. Ireo olona manana olana amin'ny fanaka sy ny fo, dia mibitsibitsika, mamporisika siramamy ho toy ny vokatra matavy tsy misy kolesterola noho ny ao anaty dibera. Noho izany, afaka mametaka dite ianao 30% matavy amin'ireo olona ireo mba hiparitaka amin'ny mofo ary hihinana toy ny sandwich, ohatra amin'ny kôkômbra.
Tsy azonao alaina sary an-tsaina ny ao an-dakozia, sakafo tsy misy tsiro. Ny sakafo Rosiana toy ny - okroshka, beetroot, borschto maitso sy mena dia tsy afaka atao raha tsy misy ranon-tsaramaso mena. Ary amin'izany ny borosy mafana dia tsy manala ny voankazo mangatsiaka, mila atsipy ronono vitsivitsy ianao.
Amin'ny tsy fahampian-tsakafo tsy misy menaka dia tsy afaka manao izany. Sakafo maivana tsotra no mamy miaraka mofomamy, greens miaraka amin'ny voankazo, salady miaraka amin'ny cucumbers sy voatabia. Sakafo, saosy, tavy dia tsy hanao tsiranoka maivana. Ao an-trano, afaka manomana tsiro crème ianao raha ampiana menaka kely ary manaova azy miaraka amin'ny mixer.
Ao amin'ny zavakanto ara-tsakafo, ilaina ihany koa ny mofomamy. Mpanampy tsara ho an'ny vehivavy, eo amin'ny fitarihan'ny hatsarana. Amin'ny fampiasana krismasy dia azo atao ny manomana tsindry, bihy, masony, dia hanamaivana ny fihenjanana izy ireo aorian'ny andro henjana ary hamerina ny hoditra amin'ny elasticité teo aloha.
Ny fiarovana ny tsiro dia mahasalama ny fahasalaman'ny olombelona .
Ny mofomamy dia vokatra azo tsapaina, ary tena maina amin'ny fitahirizana. Voatahiry any amin'ny toerana mangatsiaka izy io, ka ny hafanana dia mety amin'ny 2 ka hatramin'ny 8 degre Celsius. Ao amin'ny frizera dia ho very ny toetra mahasoa azy. Arovy ao anaty fitoeran-kitapo fitaratra ny tsiro mena, tsy afaka mitahiry rakitra ao anaty metaly ianao, ary ao anaty kitapo findainao. Ny fiainana ety amin'ny tsiranoka dia tsy mihoatra ny 5 andro, ary ny avo kokoa ny mari-pana, ny fohy kokoa amin'ity vanim-potoana ity. Tany Rosia dia nokolokoloina tao anaty vilany tanimanga vita amin'ny tanimanga, rakotra tanimanga ary napetraka tao amin'ny toerana mangatsiaka. Ary raha ampiana ranom-boankazo amin'ny tsiranoka maitso ianao, dia tsy ho very ny tsirony.
Torohevitra mahasoa amin'ny fanomanana sakafo ara-pahasalamana avy amin'ny alika maitso .
1) Hanatsara ny sakafon'ny legioma, hanatsara ny voankazo masira iray raha hampiana izany alohan'ny hisakafoanana.
2) Ny hafetsifetsenana, ny buckwheat, ny varimbazaha varimbazaha dia ho mamy miaraka amin'ny fofona mahafinaritra raha mametraka 5 minitra mialoha ny tsatokazo misy menaka mitsimoka.
3) Mba hampakarana haingana ireo ovy dia mila mametraka mofomamy kely ao anaty rano izay manohy miaro azy, izay mifangaro amin'ny sira.
4) Raha toa ka mila manongotra ny poti-pako ianao miaraka amin'ny penina mihetsiketsika ary tsy mifikitra amin'ny ovy, dia tokony hanosotra ny penso miaraka amin'ny mofomamy, dia ho mora kokoa ny asa ary afaka manongotra ny horonan-tsary ianao.
5) Raha tsy mampiasa ny tongolobe voatsabo ianao, dia afaka mamonjy azy, raha mikarama volon-kiraro ianao ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana dia hitahiry ny sakafo maha-sakafo azy ny sour cream.
6) Mba hampangotrahana ny tongolobe dia ilainao ny mametraka siramamy kely, avy eo rehefa hiseho ny kirany volamena ny roapolo.
7) Raha mihinana voatabia miaraka amin'ny tsiranoka feno tsiranoka ny voatabia, ary dia mikolokolo ao anaty lafarinina, dia rehefa manitra izy dia hahazo tsirony sy tsirony tsy manam-paharoa.
8) Ny salady dia tsy maintsy feno ranom-boay, alohan'ny alohan'ny fanompoana, raha tsy izany, dia ho very ny tsirony.
9) Azonao atao ny mahazo menaka mitsimoka manitra raha ampiana kely ny voanio, mifangaro amin'ny rano ary manify ny atody voaozona.
10) Ho lava kokoa ny salady voankazo raha voatahiry ao anaty vilanibe izay tsy mamela ny hazavana.
11) Azo alefa haingana kokoa ny akoho raha toa ka asiana ranom-boankazo kely ao anaty rano.
12) Raha tianao ny manify ny koba, dia mila mameno mofomamy kokoa ao amin'ny koba sy ny ronono na rano ianao, raha mila zavatra hafa ianao, dia tsy mila crème maitso.
13) Hanamboatra ny tsirony mahafinaritra sy tsara, manosotra ny biriky ary mifangaro amin'ny 1 teaspoon siramamy, izay mifangaro amin'ny sira.
14) Hihinana tsara kokoa ny pancakes raha manampy ampongabendanitra misy menaka iray litatra isaky ny litera koba.
15) Raha tsy manome fialana sasatra ianao dia mila manamboatra fitotoana, ary ento mandray 2 tbsp. sotro feno tsiro, 2 tbsp. sotro feno tavy ary 3 tbsp. mofomamy siramamy vita amin'ny siramamy, hanambatra ny zava-drehetra sy ny taratasy mivalona na lamba amam-bika miaraka amin'ity fitambaran-kitapo ity, mametraka izany eo amin'ny varavarankely na saofera ary manova azy matetika. Rehefa manamaivana dia mila manosotra azy amin'ny rano.
Ny fiantraikan'ny krèmy eo amin'ny tarehy .
Ho an'ny karazana hoditra rehetra amin'ny masira dia mety tsara. Mba hamerenana sy hamelombelona ny hoditra maina dia mila mofomamy maitso ianao, ary mikarakara fofona maimbo, aza maka maimamy. Ho an'ity saron-tava ity dia ampidiro lafo vidy matevina ary miala 20 minitra. Ity saron-tava ity dia hanome ny elasticity hoditra, ny hafanana ary hanamaivana ny hoditra kely.
Ary amin'ny famaranana dia ampianay fa ny fahalalana momba ny voka-dronon'ny tsiranoka amin'ny fahasalaman'ny olona dia tsy tokony hampijaliana izany. Manampia siramamy mitsitsy amin'ny sakafo isan-karazany mba hanatsarana ny tsiro sy ny fofona. Ny mofomamy dia vokatra tena ilaina. Hihinana ny fahasalamana!