Ny fanasitranana ny holatra dite

Ny holatra dite dia fantatra amin'ny fanafody any atsinanana alohan'ny androntsika. Satria ninoana fa manampy amin'ny famerenana ny herin'ny hery anaty ao amin'ny làlan-kira marina izy io, ary mamerina ny fitsaboana amin'ny alikaola ihany koa, ny lehilahy mpitsabo sinoa dia nantsoina hoe elixir ny tsy fahafatesana sy ny fahasalamana. Antsoina hoe "kombucha" koa izy io hatramin'izao. Inona avy ireo toetra manasitrana ny holatra dite, azonao ianarana avy amin'ity boky ity.

Description.

Ny holatra eo an-tanety dia vokatry ny asa vitan'ny micro micro-organismes amin'ny Symbiosis (fisian'ny fiaraha-monina misy eo an-toerana): bakteria asidra asidra sy fungi. Varo-bary marevaka izy io eo amin'ny elanelan'ny sakafo mahavelona ary mitombo. Ao anatin'ilay siny dia misy holatra boribory, eo amin'ny endriny mitovy amin'ny fahatsapana. Ny lemak'ilay holatra dia manjary, matevina, eo amin'ny ilany andrefana amin'ny holatra, loko mitovy amin'ny algae hendratra - izany dia faritra mitombo, noho izany dia mitombo ny holatra.

Ho an'ny voan'ny teokandro, venty samihafa venty (ohatra, dite) dia azo ampiasaina ho fitaovana mahasalama. Ao anatin'ny tontolo mamy dia mamokatra fungi ny lefom-pamokarana (fitotoana kely ny zava-pisotro misy alikaola), vokatry ny famotsorana asidika karbonika sy ny alkoholisma ethyl. Aorian'io asidra karbôna io dia miditra amin'ilay dingana, izay manova ny toaka amin'ny asidra acetic - ny vahaolana dia mamoaka tsirony. Vokatr'izany dia miseho ny fisotroana balsama kely, mafana sy malefaka ary mahafinaritra. Ao Rosia, ity zava-pisotro ity dia efa zato taona mahery tahaka ny kvass.

Ny fanasitranana.

Ny mpahay siansa alemà R. Sklener teo antenatenan'ny taonjato lasa teo dia nandalina ny toetra ara-pahasalaman'ilay holatra. Izany dia nitarika ny fampielezan-keviny tany Eoropa. Tapa-kevitra fa ny zava-pisotro, izay natao noho ny holatra, dia manana antibakterista, manampy amin'ny fanatsarana ny fihinanana. Ahitana akora organika ilaina amin'ny vatany (poma, miloko, voankazo, acetic, sns.), Kafeinina, vitaminina B, enimme, ascorbic asid.

Ny fanasitranana ny vava amin'ny aretina isan-karazany dia ampiasaina ny fahaiza-manaon'ny antibiotika amin'ny fiozy (ny aretin-tsakin'ny vavony sy ny toaka). Ny fitsaboana an'io fampidirana io (iray volana eo ho eo) dia mitarika ny fihenan'ny tsiranoka, ary ny fampiasana matetika ataon'ny zokiolona ny fahasalamany ankapobeny.

Ny zava-pisotro dia mahatonga ny voka-dritra tsiranoka ary miteraka tontolo tsara ho an'ny fampandrosoana ny mikroflora mahazatra, miaraka amin'ny dysbacteriosis, dia mampitombo ny kofehy amin'ny fikorontanana. Ny fisotroana pilina misotro dia afaka mamerina indray ny metabolika ao amin'ny vatana raha tsy misy fiantraikany.

Famoronana iray ho an'ny fisotroana divay.

Ny zava-pisotro dia voaomana toy izao: Mofomamy dite iray (iray litatra amin'ny rano mampangotraka - teopy kely), ampio siramamy - takelaka roa, manasitrana, ary sivanina, atsipy ao anaty vera ary manadio tsara amin'ny hafanana.

Ny holatra, misaraka amin'ny vakim-paritra ambany an'ny renim-pianakaviana, manodidina ny 1 sm mongatra, dia tsara fanasana ary ao anaty dite. Amin'ny ankapobeny, ny holatra voalohany dia mandevona amin'ny farany, ary amin'ny farany dia mitombo izy ary mitombo. Mba hisorohana ny vovoka tsy hiditra ao anaty siny dia tsy ilaina ny mihidy amin'ny rindrina iray - tsara kokoa ny mametraka ny gaza ho marika maromaro ary manarona ny lavaka. Rehefa afaka herinandro dia ho vonona ny fisotroana.

Ny mari-pamantarana ny fahavononan'ny zava-pisotro dia ny karbona: raha mipoitra ao anaty vera iray ny zava-pisotro dia tokony ho matevina toy ny karona tsotra. Misotroa, mandosira, mandalo amin'ny mofomamy. Tsy maintsy mipetraka ao anaty toerana maizina izy io ary miova isan'andro ny gaza.

Mila misotro ny fisotroana intelo isan-kerinandro amin'ny antsasak'ity kaopy ity ianao, tsaratsara kokoa aorian'ny sakafo - mampitombo ny fandefasana tsy misy fitsaboana amin'ny moka mazika.

Ny fisotroana dihy medikaly dite dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny dite mainty - noho izany dia misy fanafody hafa ampiasaina, ohatra, avy amin'ny zavamaniry isan-karazany. Ny fisotroana malefaka dia azo avy amin'ny fampiasana ny teôlôba avy amin'ny kamiao, mena, balom-boasary, dite maitso (misy kafeinina be dia be, tsara kokoa ny manoratra). Ary ao amin'ny fisotroana dia afaka manampy tantely ianao fa tsy siramamy.

Mikarakara ny holatra mahazatra.

Mila fiahiana ny holatra. Indray mandeha isam-bolana isak'izay mila mivoaka ao anaty siny, manasà lavenona, raha ny hatevin'ny holatra dia mihoatra ny 4 santimetatra - esory ny sarina ambany. Noho ny fofona avy amin'ny dite marevaka amin'ny siramamy, ny habetsaky ny rano ampiasaina dia haverina tsy tapaka (tadidio fa alohan'ny bisy ao anaty siny dia tokony hasiana ny dite!). Rehefa ampiana rano tsy nampangotrahana, dia tsy misy fotolaky ny solifara, izay miorina eo ambany faritry ny siny, ka tsy afaka mampiasa rano tsy misy rano ianao. Tsy azo ampiasaina ny siramamy mivantana ao anaty fisotroana - efa mivoatra ao anaty dite. Miaraka amin'ny tsiranoka mahery vaika avy amin'ny dite, ny fitomboan'ny holatra dia hosakanana mafy be.

Raha tsy mampiasa ny vahaolana ianao ary tsy manasa ny holatra, dia hipoitra ny rano amin'ny farany, ary ny holatra eo an-tampony dia hiverina mena. Fampitandremana fa mety tsy ho ela ny holatra. Raha azonao izany dia aforeto ny sarina fanampiny, manasa azy, dia afaka mahasitrana.

Contraindications.

Azo antoka fa misy fiantraikany tsara amin'ny famoahana ny zava-pisotro misy alikaola, saingy tsy tokony horaisina amin'ny olona amin'ny aretim-biby sy aretim-po izy io, miaraka amin'ny fatran'ny taova sy taolam-biby mahatsiravina sy ny vavony.

Raha misotro maimaim-poana ny zava-pisotro avy amin'ny dite holatra dite, ary tsara sy ara-potoana ihany koa ny mikarakara ny holatra, dia azo antoka fa ilaina amin'ny fahasalamana izany.