Jamba avy amin'ny dibera "dimy minitra" - dingana isan-karazany
Io karazana voankazo io dia azo lazaina fa malaza indrindra. Ary ny zava-drehetra satria noho ny fiomanany, araka ny efa hitanao tamin'ny lohateny, dia 5 minitra monja no haka azy. Ankoatr'izany, ho azonao ampiasaina ny voankazo hafahafa sy mangatsiaka - tsy misy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny tsiro izany.
Ilaina ilaina:
- cranberry - 1 kg
- siramamy maitso - 1.6 kg
- drano voatsabo - 600 g
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Misakafo amin'ny voankazo voarara isika, manala ireo rantsana sy ravina. Manipy bozaka ratsy izahay.
- Voasary rano anaty rano ny herin'ny taolam-paty, manipy azy ireo eo am-patana mba hanondraka ny vera. Aparitaho amin'ny lamba na menaka iray ary avelao ho maina.
- Matory miaraka amin'ny bakteria siramamy isika ary arotsaho ny antsasaky ny rano ao anaty savony. Nataonay teo amin'ny afo ilay izy ary nentina tany amin'ny vay, ary nahatsiaro ny hanohina izany.
Miangavy azafady! Tokony ho rindrina matevina ny roja, mba tsy hodoran'ny sambokely.
- Miandry ny fampangotrahana sy fofona mandritra ny 5 minitra isika.
- Aforeto ny takelaka misy takelaka iray ary apetrany mandritra ny alina.
- Ny maraina dia nametraka indray ny fantsom-pamohim-bary teny amin'ny afo izahay. Mitondrà vovoka ary rehefa afaka 5 minitra dia mihodina.
Zava-dehibe! Aza adino ny manala ny foa amin'ny sotro iray na sotro iray. Raha tsy manao izany ianao, dia tsy ho lasa mangarahara ny sakana.
- Atsaharo ny fitoeran-jiro ho an'ny menaka sy ny rambony. Misy setroka hafakely koa ao anaty siny ary mihodina. Atsofohy ao anaty toerana mafana ny siny. Aorian'ny fofona dia alentika ao anaty vata fampangatsiahana ilay sakana.
Cranberry jam miaraka amin'ny apples - dingana isan-karazany
Fitaovana tsara ho an'ireo izay maniry mailaka mandefa. Ao amin'ny tsy fiheverany dia mitovy amin'ny pine-mena izy io, izany no mahatonga azy ireo mahafinaritra ho an'ny ankizy, izay tsy mora ny manery ny hihinana zavatra ilaina.
Ilaina ilaina:
- siramamy - 2 kg
- cranberries - 1.5 kg
- apples - 0.5 kg
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Eo ambany rano manosika ny herin'ny dibera, esory ny hazo sy ny rantsankazo.
- Apetaka ny pòm, aforeto ny fihanaky, atsofoka amin'ny tetezana na ny mololo.
- Berries dia mahandro amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra. Azonao atao ny manondraka ny voay ary manindrona in-droa amin'ny rano mangatsiaka, mandra-pahatonga azy ho malefaka.
- Toy izany koa, hafana ny apples mandritra ny 10 minitra.
- Tarehy amin'ny voankazo mandrehitra afo ary mitondra any amin'ny vay. Maka 30 minitra izahay. Aorian'ny 15 minitra mahandro manasitrana dia manapo apples. Minitra vitsy alohan'ny faran'ny sakafo, azonao atao ny manampy siramamy na kanelina ho tsiro.
Cranberry jam miaraka amin'ny kisendrasendra - dingana isan-karazany
Tahaka ny dibera, ny kintana dia salama tsara. Noho izany, amin'ny fampiasana azy ireo ao amin'ny recipe iray dia azonao atao ny milaza fa tsy mahandro sakafo ianao, fa zava-pisotro misy alikaola. Ankoatr'izany, ireo singa roa ireo dia mifamatotra tanteraka, manasongadina ny sombin-tsakafo.
Ilaina ilaina:
- cranberry - 0.5 kg
- katsaka - 0.5 kg
- siramamy maitso - 0.5 kg
- rano - 200 ml.
- rasanjo faniry - 4 cm
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Voalohany, araho ny siropia: alaivo ny fitoeran-tsakafo mba hialana amin'ny afo, arotsaho ny rano ary arotsaho ny siramamy. Mitondrà volo, manoka indraindray. Rehefa mamafa ny siramamy, andao isika handefa minitra vitsivitsy.
- Manasa ny Aiva izahay, manapaka izany amin'ny kibay ary manipy izany ao am-pony. Maka 20 minitra izahay, mijery ny kisendrasendra - tokony ho lamandy.
- Ampio cranberries sy fakan-javamaniry iray manontolo, nodiovina aloha ary nofafàna.
- Manokàna tokony ho antsasak'adiny alohan'ny famafazana. Manana ny fototry ny zava-manan'aina isika.
- Manao sakafo matsiro amin'ny siny vita amin'ny alim-borona isika ary mandroaka azy ireo.