Famokarana mahazatra ho an'ny menaka amin'ny abrikô
Ity fomba fitsaboana ity dia efa nanandramana imbetsaka ary nalaza isan-taona. Ny fitsaboana dia lasa mamy, manitra, ary mbola marefo ny kiraro, toy ny hoe efa rovitra fotsiny ry zareo!
Ilaina ilaina:
- aprikots - 1 kg
- sira - 1 kg
- rano 300 ml
Fomba fiomanana:
- Ny siramamy tsara avy amin'ny rongony dia azo avy amin'ny voankazo matsiro. Ny voankazo namboarina dia tsy mihetsika - mandritra ny fikarakarana, dia ho levona izy ireo ary hivezivezy any anaty korontana. Esory tsara izy ireo ary hokarinoin'izy ireo, ataovy fery kely ary esory ny taolana. Tsy manary ny taolana! Andramo, raha mamy izy ireo, dia ho tonga lafatra fanampiny amin'ny siramamy.
- Ao amin'ny fonosana lehibe iray, manamboara siramamy amin'ny rano (kaopy 1 eo ho eo) ary mahandro siramamy matevina mafana amin'ny hafanana ambany. Atolory hatrany ilay izy mandra-pahavitan'ny fasika. Tokony ho vongan-dranomamy hafanana sy mikorontana.
- Apetaho ao anaty vilany lehibe ny sombin-tsavoka ary fenoy siramamy. Tsy maintsy manarona tanteraka ny voankazo rehetra izy.
- Miandrasa mandra-pahafatin'ny volo mamy ary atsangano ao anaty fitoeran-javatra misaraka tsara.
- Mandritra ny hafanana dia miteraka loko sy tsiranoka ny siramamy. Apetaho ao anaty bois de cette nectar ary ento amboara. Aorian'ny roa minitra na roa sy sasany dia mametraka ireo abriko ao anaty savony, atsaharo ny hafanana ary mialà mandra-pahafeno tanteraka amin'ny hafanan'ny efitra.
- Avereno indray ny fomba fitsaboana amin'ny famoahana sy famenoana in-2-3. Ity karazan-tsakafo maromaro avy amin'ny abrikôla ity dia hitazona ny fatran'ny voankazo manontolo sy elastika. Raha mamy ny taolam-bokony, dia ampio izy ireo ary ento miaraka aminy.
- Rehefa manelingelina ny fantsom-bolo amin'ny farany ny aprikot, aza miandry ny fampangatsiahana, fa alatsaho amin'ny tavoahangy ny labiera ary atsangano haingana.
Fitaovana haingana ho an'ny abrikô mofomamy
Ity fomba fitsaboana ity dia hitarika ireo izay tsy te-hanorisory amin'ny fiomanana ary handany an'io raharaham-barotra mahasoa io, saingy mahatsiravina isan'andro. Mandritra izany fotoana izany, ny voankazo dia miaro ny vitaminina sy ny singa marindrano rehetra, ary ny tsiron'ilay toho-tantely tahaka izany dia tsy ambany noho ny tamin'izany fotoana izany.
Ilaina ilaina:
- abrisika - 300 g
- siramamy - 250 g
- rano 250 ml
Fomba fiomanana:
- Ho an'ity raki-peo ity dia mila mampiasa voankazo lehibe tsy voatery ianao. Esory ny vato amin'ny famenoana antsasak'adiny, ary sasao kely ireo kitay kely.
- Ao amin'ny sauce kely kely, andrahoy ny siramamy vita amin'ny siramamy, ary atsipazo ao anaty ny voankazo.
- Mitondrà vovoka amin'ny vinaingitra, atsipazo azy, avelao kely aloha kely, ary avereno indray mandeha ny dingana.
- Apetaho eo ambony siny kely ny tavoahangy kely ary fenaka ny lamba.
Tsy misy fitsipika ankatoavin'ny ankapobeny ny fomba hanamboarana azy tsara amin'ny abrisika. Ny tompovavy tsirairay dia manampy zavatra iray - ny olon-tiany dia manasitrana tanteraka, olona iray - ampahany kely izay azonao tsimparifary amin'ny dite mafana. Mitadiava ny marika amam-boninahitra tonga lafatra ary manome ampahany fahavaratra amin'ny ririnina mangatsiatsiaka ho anao sy ny olon-tianao!