Fofona menaka avy feijoa, recipe miaraka amin'ny sary

Feijoa dia manana toerana manokana eo amin'ireo voankazo mamy. Ity dia voankazo sy zavamaniry iray tsy manam-paharoa, tany Amerika Atsimo ny tanindrazany. Ny hazo fihinam-boa koa dia mitombo ao amin'ny faritra atsimon'i Caucasus sy Crimea. Feijoa dia malaza amin'ny mpanjifa noho ny voankazo sarobidy miaraka amin'ny tsirony mahafinaritra (izay manakaiky ny sira na mamy sy manitra) ary ny aroma (ao anatin'ny fofona amin'ny voankazo, ny aroma anana sy ny strawberry dia mifantoka). Ny voankazo Feijoa dia manana toetra mahafinaritra tena tsara, ary ny tena manan-danja indrindra - dia miteraka zavatra be dia be avy amin'ny zava-manan'aina biôlôjika (vitamina, solika organika, monosugars, bioflavonoids, amino asidrais ary mineraly).

Inona avy ireo fepetra avy amin'ny feijoa

Ny voka-dratsin'ny pektina avo lenta dia manome ireo karazan-tsakafo mahatsikaiky sy mahavelona ireo vokatra marevaka, ary amin'ny fomba fijerin'ny manufacturability, dia mamaritra ny famoahana tsara ny vokatra amin'ny famokarana confiture, jam, jam. Noho izany, ny vokatry ny feijoa - fitaovana tena ilaina mba hahazoana vokatra voankazo voankazo voankazo. Ny fitsaboana malaza indrindra amin'ny fampiasana amin'ny ho avy dia ny feijoa.

Soso-pisakafoanana avy amin'ny fefioa be dia be - manomana menaka miaraka amin'ny tantely sy tantanana izy ireo, misy lemaka sy voanjo, misy menaka, miaraka amin'ny pears, miaraka amin'ny paoma.

Misy ihany koa ny fahasamihafana amin'ny fomba anaovana ny sambokely. Ny antsoina hoe "mofomamy" avy amin'ny feijoa dia midika hoe fihinanana voankazo sy ny fofona amin'ny siramamy. Io alim-bary io dia manomana haingana, mamela anao hitahiry ny habetsaky ny zavatra ilaina, fa afaka tahirina mandritra ny roa volana latsaka.

Ho an'ny fanomanana ny siramamy amin'ny fampiasana amin'ny ho avy, ny voankazo dia efa voavoatra ary voaaro amin'ny siramamy sy ny zavatra hafa, napetraka ny masomboly vita.

Famoronana tena tsara ho an'ny feijoa jam miaraka amin'ny apples. Ny sakafo mahavarimbona toy izany dia mora sy haingana, ary mamy mahafinaritra sy mamy.

Recipe ny menaka avy feijoa amin'ny apples, sary

Noho izany, ny fitaovana ilaina (mifototra amin'ny 400 g ny voam-bary efa vita):

• voankazo feijoa - 200 g
• Apetraka - 1 tavoahangy (haavony)
• siramamy (fampiasana tonta tsara indrindra, izay hanome tsiram-boninkazo ho an'ny voankazo voaomana) - 150 g

Fomba fiomanana:

1. Ny voankazo hanamboarana menaka dia tokony ho menatra rehefa manindry, tsy misy menaka eny ambony. Raha toa ka tsy matotra ny voankazo, avelao izy ireo andro vitsivitsy mba hikoriana. Feijoa dia voasasa tsara eo ambany rano mihandrona, tapaka 2-3 sm miala amin'ny siramamy ary mivoaka mandritra ny 2 ora. Ao amin'ny fantsom-balafomam-paty avy feijoa, misy matetika ny tolo-kevitra hanesorana ny voankazo avy amin'ny hoditra. Na izany aza, eo ambanin'ny hoditry ny voankazo sy ao amin'ny hoditra mihitsy aza izy io dia misy karazam-borona maro be ao anaty voany, ka tsy mbola nodiovina aloha ny voankazo.
2. Voasary ny pèl, nosintonina, nanampy ny feijoa, manampy rano 50 ml. Atongilano tsara ilay fitotoana.
3. Mofomamy miadana mandritra ny adiny iray eo ho eo, aorian'io fotoana io, kitapo ny blender amin'ny volombava.
4. Ny arofa araraka avy amin'ny feijoa dia nafindra tany am-pamoloana efa nomanina ary namboarina nandritra ny 10-15 minitra.

Tasty sy tena tsara ilaina avy feijoa vonona! Bon appetit!