Zavamaniry mahafatifaty fanta-daza Fantasy amin'ny lohahevitry ny voaniho dia tsy mahafantatra ny fetra. Ny tsiro mahavariana amin'ity vozona tropikaly ity dia nahazoana toerana lehibe teo amin'ny toetr'andro sy ny kulinarany. Izaho koa dia mpankafy voanio ary nitaingina mofomamy na tsia vaovao ho antsika, tahaka ny olon-kafa. Ny fomba mahazatra ho an'ny "White Coconut Cake" na ny mofomamy dia tsy misy, saingy misy karazan-tsakafo maro momba ny loha-hevitra. Mampiseho an'io fanandramana io aho voalohany indrindra, izay nahatonga ny mofomamy nofafako chiffon biscuit, voankazo kokônôta amin'ny mangona, fanosotra avy amin'ny voaniho voanio miaraka amin'ny voaniho voanio, vita amin'ny sôkôla fotsy vita amin'ny voankazo misy voanio ary voankazo. Ary ankehitriny dia handalo ny fijerena ny famoronana manaraka aho ary, toy ny andrasako foana ny fanehoan-kevitrao. Ny hatsaran-tsakafo tsara rehetra!
sakafo:- Sugar 185g
- Sugar, vanilla 15 g
- Water 115 ml
- Bakomanga 0,3 tsp.
- Salt 0.25 tsp.
- Eggs chicken 6 pcs.
- Afomanga 85 ml
- Sakafo wheat 175 g
- Ronono voanio 125 ml
- Rantsan-kiran'ny voankazo 2 tbsp. L.
- Coconut liqueur 4 tbsp. L.
- Milanja 350 ml
- Butter 75 g
- Sugar 60 g
- Coconut manitra 130 g
- Manana manna 40 g
- Confiture Apricot 2 tbsp. L.
- Voankazo fotsy 75 g
- Cream 3 tbsp. L.
- Biby 25 g
- Crème chantilly 350 ml
- Dingana 1 Manomana ny zavatra rehetra: lafarinina, menaka amam-boankazo sy crème, atody, crème, siramamy, ronono, mango, voanio kokazo, sokay voaniho, sôkôla fotsy, akanjo mena.
- Dingana 2 Manomà bisikileta chifflôna miaraka amin'ny vanila tsy misy voany citrony. Avelao hijoro mandritra ny 5 ora farafahakeliny izy.
- Dingana 3 Manomàna krèm. Mafana ny roninay amin'ny siramamy ary miditra an-tsokosoko ao anatin'ny ronono tsy misy ravina amin'ny mangona, manelingelina tsy misy hatak'andro. Mofomamy amin'ny hafanana ambany isika raha tsy efa vonona ny mangona.
- Dingana 4 Manaraka, ambolena balsama sy voanio voanio.
- Dingana 5 Mamono sy mamono amin'ny afo.
- Dingana 6 mofomamy Sponge amin'ny ampahany 3.
- Dingana 7 Mba hikolokoloana, hanolorana ronono voanio miaraka amin'ny liqueur sy ronono voadio.
- Dingana 8 Ataovy eo amin'ny lovia 1 mofomamy sponge ary atsofoka amin'ny 1/3 amin'ny fanosotra. Noho izany dia mihetsika amin'ny faritra rehetra isika.
- Dingana 9 Avy eo dia avarao amin'ny antsasak'ilay mofomamy mafana, ny halavany
- Dingana 10 Ampiasao ny mofo biscuit 2, avereno amin'ny fanosotra sy ny crème. Avy eo dia mametraka mofo biscuits 3 ary manidina.
- Dingana 11 Boka sy ny top ny mofomamy dia voarakotra miaraka amin'ny fifehezana mafana. Andraso.
- Dingana 12 Mitefoka ny sôkôla amin'ny hafanana mafana ao anaty siramamy, ampio ny dibera ary hikaroka mandritra ny 1-2 minitra. Avelao ho mangatsiatsiaka ny hafanana mangatsiatsiaka.
- Dingana 13 Eo afovoan'ny mofomamy manondraka ny jiro, manetre ny mofomamy amin'ny fomba samihafa, ary manamaivana azy io mba hampielezana malalaka. Avelao hilentika ny jiro.
- Dingana 14 Manaikitra ny mainty matevina ao amin'ny tampon-doha. Zava-dehibe: Aza atao anaty dibera sy serum.
- Dingana 15 Mameno kitapo kulinarina miaraka amin'ny menaka fanosotra ary mamoroy ny sisin'ny mofomamy misy motions avy any ambany.
- Dingana 16 Mipetraha ny tendron'ilay mofomamy miaraka amin'ny voaniho voanio. Avy eo dia ovaina ny fantsona ary ataovy ny raozy.
- Dingana 17 Manompoa kitapo iray manontolo na manapaka ny mofo. Bon appetit!