Ny karaoty maromaro voatahiry dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha! Io no iray amin'ireo karazan-tsakafo izay mifanaraka amin'ireo namana sy mpifanolo-bodirindrina ary voatahiry tsara ao anaty bokikely. Ny tombony amin'ny karazana haingo toy ny haingon-tsakafo sy ny fahatsorana ny sakafo - rehefa afaka adiny 4 dia azonao atao ny mamono salohim-bozaka mahasalama, toy ny salady feno. Azo amboarina ny "Provansal" kanaly, fa ireo rehetra izay nahandro azy, dia nohanina tamin'izany andro izany ihany koa, mba hamporisihako hitazona izany ao anaty siny fitaratra ao anaty vata fampangatsiahana.
sakafo:- Kabine fotsy fotsy 1000 g
- Carrot 1 pc.
- Pepper mamy 1 pc.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Ny rano dia nahandro 125 ml
- Salt 1 tbsp. L.
- Sugar 60 g
- Lolo manana menaka 75ml
- Vinaingitra 5 metatra
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny voankazo voaangom-bazaha dia mila: karaoty fotsy, carrot, dipoavatra, tongolo gasy, rano, sira, siramamy, solika ary zavamaniry (70%).
- Dingana faharoa.
- Dingana 3 Nopetahana karipetra mainty ny karaoty na nanamboatra lavaka fanangonana karaoty tamin'ny koreanina.
- Dingana 4 Hetezo ny taovam-pamokarana ho 4, ary aforeto ny tsilony na totoina.
- Dingana 5 Manolotena tongolo lay eo amin'ny lavaka iray tsara tarehy na afon-tsakafo amin'ny alalan'ny milina iray.
- Dingana 6 Manomana ny ranomasimbe: amin'ny antsasak'ilay rano mangatsiaka mangatsiaka mangatsiaka dia mamafa sira sy siramamy, manondrahana ny menaka sy tsoka 1. essence acetic.
- Dingana 7 Ao anaty fonon-dranomamy lehibe iray, atsangano ny laisoa, ny karaoty, ny tsiro sy ny tongolo lay.
- Dingana 8 Manaova marinadina mangatsiaka ary mifangaro. Tokony hotrotro zavatra misy lanjany ny korana - izany dia afaka manarona izany miaraka amin'ny takelaka ary mametraka tavoahangy bitika na fitrandrahana ambony (izay mety amin'ny lanjany sy ny habeny).
- Dingana 9 Esory any amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny alika - aorian'ny 4 ora dia ho vonona izany - azonao atao ny mametraka azy ao anaty siny fitaratra ary manangona azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.