- Kansera - 15 isa
- Oliva menaka - 6 entana. sotro (latabatra 3 - ho an'ny marinade, 3 diplaoma - ho fenoina)
- Jono misy sira - 3 zavatra. lovia kely
- Paprika - 1 teaspoon
- Ny divay fotsy fotsy - 100 grama
- Salt - 1,5-2 teaspoons (1 teaspoon sira ho an'ny kisendrasendra, ny sisa ho an'ny filling sy marinade)
- Sakafo - 75-100 Gram
- Garlic - 2 Zana
- Dill - 100 Gram
- Fihetseham-pamoretana - 1 Pinch (tsiro)
- Tabasco sauce - 1 teaspoon (na sòsana mafana hafa)
- Tavoahangy avy amin'ny mofo fotsy - 100 - 120 Gram
Hiezaka ny handraho sakafo ao an-trano sakafo avy ao amin'ny sakafo fisakafoana isika - kisendrasina amin'ny fikarakarana. Aza matahotra - fomba mahazatra tsotra ho an'ny gidro. Noho izany dia andramo ny akanjontsika ary miezaha hiasa. Noho izany, tsotsotra tsotra izao: 1. Mofomamy tsiroaroa. Amin'ny ranom-boaloboka dia manipy rivotra izahay ary mahandro 10-15 minitra. 2. Taorian'ilay fandihizana kofehy, dia nizara antsasak'adiny tamin'ny antsy maranitra. Madio avy ao amin'ny atidoha izahay. 3. Ataovy ny marinade. Afangaro 3 tbsp. menaka oliva, sira sikla, paprika, sòsana mafana, sira, divay ary dipoavatra. Niparitaka ny kalsioma ary napetraka tao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray. 4. Na dia voasokitra aza ny kibay dia manomana ny famonoana. Mofomamy mamy, voankazo masaka, tongolo gasy ary dill, menaka oliva. 5. Avereno ny oven mba hahazoana 240 degre. 6. Mila endrika lalina isika, izay ahafahantsika mikolokolo kofehy. Manamboatra kofehy maromaro amin'ny endriny miaraka amin'ny faritra misokatra ary mameno amin'ny famokarana. 7. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra. Tsara kokoa ny manompo tsara ny latabatra. Azontsika atao ny milaza fa izany dia fomba mahazatra ho an'ny kongona miaraka amin'ny famokarana. Na izany aza dia azonao atao ny manova ny endriky ny fanandramanao sy ny faniriany. Manaova fanasana tsara!
Fanompoana: 5-6