Ny kôkôlà mofomamy miaraka amin'ny voankazo mamy miaraka amin'ny taolam-paty, na ny taolam-paty, fa ny siramamy miaraka amin'ny lava dia mahasalama kokoa ary manana tsirony manokana. Rehefa manangom-bokatra avy amin'ny voankazo ianao, dia tokony hohadinoina fa ao anatin'ny taokanto ny taolam-paty, abiko, paingo, plough dia ahitana ny voka-bary - amygdalin, izay ao anaty vatana dia mamoaka zavatra maro, ny iray dia asidra hydrocyanic. Fantatra fa asidra hydrocyanic ny poizina mahery indrindra, vitsy kely amin'izany dia ampy hampisy poizina manapoizina. Na dia inoana aza fa tsy dia misy dikany ny isan'ny nucleoli ao amin'ny nucleoli, tokony ho tsaroana fa mitombo be ny tahirin-tsakafo. Izany no mahatonga anao manomana voankazo sy voankazo amin'ny taolana ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy, saingy tsy tokony ho voatahiry mandritra ny herintaona mahery. Raha toa ka nesorina ny sakafo «consdue» dia tsy maintsy ilaina ny manao fanitsiana fanampiny. Manolo-kevitra ny handratra ny siramamy, hanala ireo taolana, hanambatra ny holatra amin'ny siramamy ary handevona mandritra ny 30-40 minitra. Izany dia manala tanteraka ny mety hisian'ny poizina.
sakafo:- Biby 1300 g
- Rano 2 tbsp.
- Sugar 1500g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay siramamy, dia mila marary maranitra, siramamy kely, siramamy sy rano.
- Dingana 2 Manasa ireo abriko, manaova fery ary mamoaka ny taolana.
- Dingana 3 Ny taolana hanasaraka, esory ny corne ary ampidiro ao anaty lavaka rongony.
- Dingana 4 Mamafaza ny siramamy ao anaty rano mafana, ento amin'ny vinaingitra miaraka amin'ny famporisihina tsy tapaka ary tapaho 2-3 minitra. Avy eo ny vahaolana dia voasivana amin'ny rambony nandrahoina na volon'ondry napetraka tamin'ny fizarana 3-4, indray no nentina tao amin'ny vay ary nirehitra tamin'ny hafanana ambony ho an'ny volo 1/4.
- Dingana 5 Abrisika voaomana amin'ny voa nafangaro menaka mafana ary miala 12 ora.
- Dingana 6 Aorian'ny fisotroan-dronono, esory ny siropia, avelao izy hokolokoloina indray, alatsaho ao amin'ny abriko ary avelao izy ireo hijanona 10 ora fanampiny. Amin'ny andro fahatelo, mahandro sakafo. Ao anaty menaka voaomana, tokony ho mangarahara ny abiko sy ny siramamy. Alefaso moramora ilay entona, ary apetaho ao anaty siny matevina sy mangetaheta, ary rakofa misy vilany sy kôkôsy.