- Ny atin'ny hena dia 500 grama
- Tendrombohitra vy - 1 tapitrisa
- Cherry Fresh - 200 Gram
- Biby vaovao - 10 isa
- Butter - 30 milliliter
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Starch - 30 grama
- Olon-menaka - 30 mililara
Manomboka amin'ny aty taolam-biby isika - tokony hosasana tsara ary avy eo dia maina amin'ny lamba menamena. Etsy ankilany, ao amin'ny fomba fanoratana azy, ny atiny goose dia ampiasaina, fa noho ny tsy fisian'izany dia ampiasaiko akoho - tsy miharatsy izany. Atsipazo amin'ny atiny ny atiny. Atolory ny atiny amin'ny menaka voajanahary mandra-pahatongan'ny sira. Dia avereno indray ny lamba famaohana taratasy mba hakana ilay tavy tsy ilaina. Ankehitriny dia alaintsika ny fanenon-koditra. Etsy ankilany, maniry ny mangiran-drivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 andro, alohan'ny hanangonana azy. Hahasoa azy fotsiny izany. Avy amin'ny henan'akoho no nanapatapanay ny meday dia tokony ho 2-3 cm ny haavony. Ny fitifirana tsirairay dia mifatotra amin'ny kofehy na kofehy - raha tsy izany dia hamoy endrika ny medaly. Ankehitriny dia mikarakara kiraro sy abriko isika. Avy amin'ny kiririoka no manondraka ny vato, mametraka azy anaty rano kely ary mitondra any amin'ny vay. Ny fomba hiposahan'ny hoditra - napetrakay ireo abiki. Aorian'ny telo minitra, ny abiko manontolo dia nesorina ary nafindra tamin'ny takelaka iray (hanompo azy ireo ho hanina), ary ny kirizy voapetaka dia miora ao anaty milina. Dia ho saosy serizy amin'ny hena izany. Ny medaly dia siramamy amin'ny dibera mandritra ny 5 minitra eo amin'ny andaniny. Solim sy dipoavatra aorian'ny fanondrahana. Tsy misy afa-tsy mahafinaritra ny manangona izany raharaham-barotra rehetra izany eo amin'ny latabatra - mametraka medaly, akanjo ganagana, saosy kirizy ary atody vita amin'ny akoho. Ho an'ny famolavolana, azonao atao ny mametraka kirioda vitsivitsy. Bon appetit! :)
Fanompoana: 6-8