- menaka oliva - 1/4 kaopy
- jiro juice - 3 Art. lovia kely
- Sakafo sy totozy - - Manandrana
- voatabia - 650 grama
- English cucumber - 1 piece
- tavoahangy fennel - 1 tapa
- mena mena - 1 tapitrisa
- Oliva - 1/3 Cup (tsy misy lavaka, kapao amin'ny antsasany)
- mofo avy amin'ny voamadinika iray manontolo - 4 Slices
- tongolo lay - 1 nify
- Basile ravina - 1/2 kaopy
- Ricotta - 120 Gram
Ao anaty vilia lehibe iray, kitapo ny dibera sy ny sira citres, mihinàna sira sy dipoavatra. Ampio voatabia, cucumbers, fennel, tongolo sy mainty mainty. Aforà ary afafazo mandritra ny iray ora farafahakeliny ary hatramin'ny 4 ora. Atolory ny lafaoro. Apetraho eo ambony latabatra ny mofo boribory, alao mandra-pahazavan'ny mason-droa ny mason-droa, 1 ka hatramin'ny 2 minitra eo anilany. Apetraho eo amin'ny sehatry ny asa ny mofo ary atsipazo amin'ny tongolaka amin'ny tongolo lay. Atsofohy amin'ny mofo kely ny mofo. Apetraho ao anaty vilia kely 4 ny mofo. Mipetraha eo ambony voankazo, ricotta ary manompoa avy hatrany.
Fanompoana: 4