Mofomamy amin'ny yoghurt

Ankehitriny, ny mpiray tam-po rehetra dia afaka mizara ny fomba fikarakarany manokana ho an'ny fitsapana. Ny sasany dia tia mividy izany amin'ny rano mafana, ny hafa - amin'ny serum, ny tsiambaraton'ny fahatelo - ao amin'ny kefir tsotra indrindra. Mba hanomanana ny taom-bokatra kefir dia tsy ilaina ny mividy vokatra vaovao vokatra iray - tena tsara sy yogourt kely efa mihandrona, izay efa "mampatahotra" ny misotro, ary mampalahelo ny manary azy. Tsy mahavariana velively ny tahirim-bary!

Fast pie on kefir

Ity recipe ity dia ho mpamonjy anao, raha tampoka dia nidina ireo vahiny na naniry zavatra hafakely sy tsy mahazatra. Ny zavatra mahavariana indrindra dia ny azonao ampiasaina amin'ny vokatra fanomanana izay tsy misy foana ao amin'ny vata fampangatsiahana!

Ilaina ilaina:

• kefir - 100 ml
• Crème sour - 100 ml
• mayonnaise - 200 g
• atody - 3 tapitrisa
• soda (paingotra) - 0.5 tsp.
• sira - 0.5 tsp.
• lafarinina

Toy ny famonoana, afaka mampiasa menaka voatoto ianao miaraka amin'ny holatra sy tongolo, atody voatetika miaraka amin'ny ahitra, henam-boankazo na trondro voatahiry. Noho ny tsy fisian'ny kafe, tsy tsara ny manisy daba na zavatra hafa mamy ao anatiny.

Fomba fiomanana:

1. Ao anaty fonosana lalina dia atodiho ny atody, ampidiro tsikelikely ny kefir, ny voankazo ary ny mayonnaise.

2. Salt ny ingredients, arotsaho ny soda na ny vovo-tsakafo ho an'ny koba ary, raha tsy mitsahatra ny mampihetsi-po, ampio ny lafarinina voatoto.
3. Manaova koba tsy misy tsiranoka amin'ny fihinanana tsiro matevina (toy ny pancakes).

4. Mamolavola menaka solifara miaraka amin'ny menaka manjelatra, tsy vitan'ny hoe ambany ihany, fa koa ny skirt, mameno ny antsasany ny koba.
5. Eo an-tampony ny lafin-kena, mamelà ny famokarana efa voaomana ary alao ny fitambaran-kefira sisa.

6. Atsofohy ao anaty lavaka 170 oven amin'ny kirany maniry.
7. Avelao ny kitay ao anaty lafaoro mba hihena kely, tapaho ary manompoa.

Ny bokin'i Kefir dia tsara indrindra amin'ny endriny silikônina amin'ny famokarana. Ny kobam-peo dia mampihetsi-bozaka be dia be ary manitra be!

Apple cloud

Tena mora sy tsotra ny fanandramana hoatran'ny kefir. Ho an'ny sakafo, afaka mampiasa apples ianao, araka ny asehon'ireo sary, na mametraka ny siramamy ankafizinao ao anatin'ilay kitapo ao anatin'ilay tapa! Ny tsiranoka ho an'ny kefir pie dia manerantany ary mety tsara ho an'ny fofona mahafinaritra.

Ilaina ilaina:

• kefir - 1 fitaratra
• egg -3 pcs
• siramamy - 1 fitaratra
• boban-davenona - 1 sachet
• lafarinina
• paoma

Fomba fiomanana:

1. Ny zezika dia mifangaro ao anaty kiraro na menaka iray, mampihena tsikelikely azy ireo.
2. Aza manadino ny blender, add kefir.
3. Ampio ny vovo-tsakafo sy ny lafarinina amin'ny vitrana. Kendreo ny koba tsy misy tsiranoka mandra-pahatonga ny lanjan'ny tsiro.
4. Ny lohan'ny ranom-boankazo dia tokony ho menaka amin'ny menaka voajanahary ary hapetraka ao anaty paoma misy paoma. Apetaka ny ala ary apetaka amin'ny tsilo malefaka 5 mm matevina.
5. Apetaho amin'ny voankazo ny voankazo ary alefaso any amin'ny oven, alohan'ny 180C.
6. Atero ny mofomamy amin'ny kefir mandritra ny 30-35 minitra, mijery ny fiomanana amin'ny tsatoka bamboo na toothpick.

Raha te hanamboatra tavoahangy amin'ny kefir miaraka amin'ny menaka ianao, manaraho ny antsasaky ny kobanina ao anaty baolina, dia apetaho ny siramamy ary "manarà" miaraka amin'ny sisa tavela. Amin'ny ankapobeny, afaka miovaova io karazan-tsakafo io, arakaraka ny ao amin'ny efitranonao. Noho izany, azo atao ny manolo ireo paoma ireo tsy analana afa-tsy amin'ny marika, fa miaraka amin'ny pear, maingoka, kirizy na hafa. Raha nanao kitapom-boankazo ianao, dia tokony ho maivana kely kokoa noho ny hafa izany, mba tsy handoro anao amin'ny fofona mafana mandritra ny sakafo.