Manka miaraka amin'ny karamel, voankazo ary voankazo maina i Halava dia dite nentim-paharazana indianina izay toa sahala amin'ny pudding mamy mamy. Omano avy amin'ny sakary, legioma, voankazo, voankazo samihafa ary legioma. Ny molekiola malaza dia manga khava miaraka amin'ny siramamy siramamy, voanjo ary voankazo maina. Ny famoronana ho an'ity halacha ity amin'izao fotoana izao no holazaiko. Heverina fa ny gala tsara dia mila ghee tsara, dia amin'ny fampiasana ny ronono nohadinoina ny kooka efa za-draharaha, fa raha tsy izany dia avy eo dia mamono sy mamy ny dibera. Tena be dia be ny fanadihadihana momba ity lovia ity ary matetika izy ireo no tsara. Ny olona sasany dia mihevitra azy io ho zava-mahadomelina izay mora entina amin'ny, ary izany dia voatery amin'ny lanja fanampiny, ny hafa milaza fa ny halava dia tena tsara tokoa ka afaka mihinana sotro iray, sy ny sisa. Raha ny tena manokana, aleoko io fahatsapana hafakely io ary raha mbola misy ao an-tranon'ny halava hafa sakafo ho ahy miteny. Andramo ny manamboatra ny halava Indiana ary mijery ny smolina amin'ny maso vaovao ianao, angamba ny fihetsika mangatsiaka teo aloha teo amin'ny tsy ampy dia hitombo amin'ny fiaraha-miory mafana.
sakafo:- Milanja 350 ml
- Sugar 150g
- Sakafo 100 g
- Hazo mena 110 g
- Cardamom 2 pcs.
- Nutmeg Ground 4g
- Cinnamon tany 4 g
- Raisin-jiro 40g
- Hazinkazo 40 g
- Dingana 1 Mila ronono, siramamy, ronono, semolina, voanjo (hazandrano na hafa), ravina sy zava-manitra (kardamôma, kanelina, nutmeg).
- Dingana 2 Mialoha ny fitaovana mialoha. Mitondrà cinnamon, kardamom ary moustach.
- Dingana 3 Manafina ireo voanjo ary manetona ny fantsoy.
- Dingana 4 Misotroa ny dibera ao anaty saosy iray.
- Dingana 5 Mankao mango ao anaty ary mamporisika indraindray, mafana amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 12-15 minitra.
- Dingana 6 Manamboara sotro iray hafa miaraka amin'ny siramamy amin'ny hafanana mafana ary mihetsika tsindraindray (tsy manampy rano).
- Dingana 7 Na dia miomana amin'ny ronono aza ny ronono. Aorian'ny 3-6 minitra dia hiverina ho karamianina ny siramamy.
- Dingana 8 Ankehitriny, tsara loatra (mba tsy hivoahana ny hoditra, ny vovoka dia afaka mitsambikimbikina sy moka) mandatsaka ronono amin'ny ampahany kely ao anaty rivotra. Ampio ny zava-manitra ary atokàny mandritra ny roa minitra.
- Dingana 9 Manaraka izany ny amboara, voanjo ary mifangaro amin'ny manga. Mitandrema mandritra ny 5 minitra hafa.
- Dingana 10 Andramo ny ronono karama ao amin'ny manga ary mifangaro (avereno tsara indray - ny hafanana dia afaka milentika). Aforeto ary avelao 5 minitra.
- Dingana 11 Esory ny afo. Halava dia vonona. Manompoa milamina. Raha avela, ny fotoana manaraka ampiasanao azy dia tsara kokoa ny manosika azy.