- Chicken - ampahany 1 (ny ampahany amin'ny akoho)
- Olon-menaka - 10 grama
- Sakafo - 100 grama
- Feta - 70 grama (tsaramaso)
- Sakafo sarotra - 50 grama
- Ny tahiry vaovao - 1 sombiny (bundle)
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Fanasitranana - - To taste (curry, curmeric)
Manadio ny akoho izahay, mizara ampahany. Ao anaty kaopy ny menaka varimbazaha dia harotsaka ao anatiny ary hampidirintsika ao ny hena. Hanandrana ny akoho, dipoavatra, ary hampiana baka. Ampiasao ny hena hanamboarana 25 minitra amin'ny fomba famokarana. Tokony hanodina mena ny akoho ary mafana avy amin'ny lafiny rehetra. Amboary izao ny saosy. Mba hanaovana izany, ao anaty fitoeran-tsakafo iray samihafa dia mifangaro amin'ny volkano manerantany: tsiro mena, feta, voankazo masaka mafy, voankazo voaangon-tsakafo, faniriana hanandrana. Ao anaty vilia misy henan-tsakafo mando ny saosy voankazo, alamino tsara ny akoho ao anatiny, ary ampifanitsio ny multivarka amin'ny "mofomamy ronono" ary manamboatra ny hena mandra-pahatongan'ilay famantarana. Efa vonona ilay sakafo. Mametraka ny akoho eo amin'ny takelaka isika, manamboatra legioma vaovao, mofo fotsy ary ... Bon appetit!
Fanompoana: 3-4