- vary - 1 fitaratra
- dite maitso - 1 glas (ravina)
- salt - 1 To taste
- Rano - 300-500 milliliter (80-85 degre Celsius)
- gemmaytya miora - 1-2 teaspoons
Manao tsimparifary eny ambony fanala mangatsiatsiaka amin'ny volon'osy vita amin'ny vy mandra-pahamendrehana volomparasy. Aleo mividy vary Japoney, izay azo jerena ao anaty talantalana ho an'ny sushi. Avelao ny vary ho mangatsiatsiaka amin'ny efitra fisakafoanana. Apetraho amin'ny dite maitso izany. Ny voa na ny siny dia tsara ho an'ity zava-pisotro ity, saingy afaka misolo azy ireo amin'ny dite maitso tsy misy fangaron'ny voankazo sy tsiro. Ny fitomboan'ilay voankazo dia tokony ho voatahiry ao anaty vilia voajanahary mba hiarovana ny tsirony. Ampiasao araka izay ilaina. Manondraka ny rano voapoizina ary mamela azy hihena hatramin'ny 80-85 degre. Aza maika hanosotra rano hosotroina ianao mba hahafahanao mamoy ny tsara sy ny tsirony. Amin'ny tambajotra lehibe sasany azonao atao ny mividy gemmaytya efa vita, saingy ny vaovao voaomana vao haingana dia ho tsara sy mahasoa kokoa. Manindry ny dite mandritra ny 3-5 minitra, arakaraka ny tanjaky ny tanjaka ary ampiasaina eo ambony latabatra. Ary tsara kokoa ny manao dite eo anoloan'ny vahiny, toy ny mahazatra ao Japana.
Fanompoana: 1