- Potato - 1 Kilograma
- 250 kilao
- Olivanina - 120 milliliter (maitso maitso)
- Zavona mena, bundle - 1 moka (Green moss)
- Garlic - 3 Zeta (Green Moss)
- Tendrombohitra cumin - 1 teaspoon (maitso maitso)
- Vinaingitra divay - 3 entana. sotro (aloka maitso)
- Salt - To taste (maitso maitso)
- Olivo-menaka - 120 milliliters (mavo matevina)
- Voanio dipoavatra mena - 1 tapaka (marefo)
- Garlic - 3 Zeta (Mandrosoa mozika)
- Tendrombohitra cumin - 1 teaspoon (Mokomotra)
- Poti-tany mafana - 1 teaspoon (marefo)
- Vinaingitra divay - 2 zavatra. sotro
- Salt - To taste (Moose miteo)
1. Esory ny ovy. Ao anaty saosy iray dia manondraka rano iray litatra ary manadio ny sira ao anatiny. Esory ireo ovy tsy madio ary andrahoy mandra-pahandroana. 2. Mba hanomanana mozika marevaka, ny tsaramaso voangom-bokatra dia tokony ho miora amin'ny puree. Ampio ny tongolo lay, sira, dipoavatra ary kimavo. 3. Ampidiro ao anaty vilia iray ny kafe. Vokatra ao anaty vinaingitra sy menaka oliva. Mitefoka amin'ny corolla. 4. Ankehitriny dia ilaina ny manomana mozika maitso. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy sasana ireo zanaona maitso, ary maina. Ao amin'ny lovia manokana, manasà ny ompiana ao anaty ovy. Afo ny tongolo lay ary esory tsara. Ampio tongolo lay sy cumin ho an'ny tongolobe. Mifangaro tsara. Aza mitsahatra manindrona, atsipazo ao anaty menaka oliva sy vinaingitra. 5. Atsofohy amin'ny vilany ny rano avy amin'ny ovy. Kitapo feno tsaramaso tsy misy rano dia tokony halefa mandritra ny 1-2 minitra. Tsy maintsy mamolavola siramamy misy sira ny vatomamy. Ny paty dia asiana fanamiana miaraka amin'ny saosy.
Fanompoana: 4