Vupi - cookies - "sandwiches" miaraka amin'ny famokarana feno fofona, mankafy ny laza malaza manerantany. Vupi "Red Velvet" - fanovozam-pahalavorariana miavaka amin'ny zava-tsarobidy tsy misy dikany: kisoa mamirifiry sy kely misy menaka miaraka amin'ny menaka manitra. Ireo "sandwiches" ireo dia mora ny manomana, mora hitahirizana ary tsy mety hanoherana, mba tsy hanandrana.
Ny fanisana
- Mofo - 140 g
- Fanondrahana Curd - 130 g
- Cocoa - 25 g
- Bakomanga - 0.5 tsp.
- Soda - 0.5 tsp.
- Ny menaka - 110 g
- Vinaingitra 6% - 1/3 tsp.
- Sugar - 150 g
- Egg - 1 pc.
- Fanangonam-bokatra - tsy ilaina
- Ho an'ny siramamy vita amin'ny crème (Hochland / Almette), siramamy sy siramamy vita amin'ny vovoka - amin'ny ampahany tsy araka ny tokony ho izy
Fomba fiomanana
- Amboary ny lafarina, ny vovony ary ny kakao ao anaty vilia, mifangaro mandra-pahatonga ny fanamiana
- Ao anaty vilia iray misaraka, mameno ny fofona, vinaingitra ary soda, mifangaro vetivety sy haingana - ny cheese dia hahazo vovo-kosary
- Ao anaty vilia iray, kitapo ny dibera sy ny siramamy ao anaty masomboly mandritry ny minitra vitsy, ary ampidiro ao ny atody
- Ampiasao tsikelikely ny lafarinina sy ny tsaramaso ao anaty fitotoan-tsolosena kely, ento ny koban-doha amin'ny toeran'ny homogenny
- Asio fampangotrahana sakafo roa ao anaty koba ary sakafony indray
- Kisoa maina hapetraka ao anaty kitapo, hametraka ireo takelaka eo amin'ny tsangambato voaomana ary atody ao anaty lafaoro, manify hatramin'ny 175 degre eo ho eo folo ka hatramin'ny dimy minitra. Kitapo namboarina dia tokony ho mavo kely ao anatiny
- Afaho amin'ny ronono siramamy miaraka amin'ny siramamy mena sy siramamy manitra
- Amin'ny mofomamy mafana mba hamelana ny mofomamy mofomamy ary hampifandray ny halavany. Avelao hijanona mandritra ny ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana izy, mba hahamora kokoa ny fianihana
- Afaka mikaroka ao anaty vilany iray ny cookies mandritra ny andro maromaro - ho toy ny matsiro izy rehetra