Fikarakarana kôlôbôly sotro Ny legioma rehetra dia ilaina. Nefa misy ny sasany amin'izy ireo izay tsy soso-kevitra hampiasaina eo anatrehan'ny olana ara-pahasalamana. Saingy ao anaty choro dia tsy misy ny fifehezana toy izany, fa ny mifanohitra amin'izany, izy io dia atolotra ho an'ny sakafo ho an'ny olon-dehibe, ny ankizy, ary ireo izay mijaly noho ny lanjany na ny aretin'ny vavony. Ny volo mangatsiakan'ny choufleur dia mora simba, manana tsiro mahafinaritra. Ary mba hikaroka izany dia tsotra. Noho izany, raha te hanome sakafo ny fianakaviana manontolo miaraka amin'ny sakafo matsiro tsara sy mahasoa ianao, dia manamboara lasopy mofomamy vita amin'ny chlamie. Azo omena azy ireo na dia ny ankizy faralahy aza, ary tsy manahy momba ny fanomanana sakafo ho azy ireo. Heverina fa noforonina tamin'ny ankamaroan'ny Mpanjaka Louis XV, Madame Du Barry, ilay fomba fitsaboana an'io lasopy hafakely io, ary ny vehivavy Frantsay ankehitriny dia mampiasa azy io mandraka androany mba hiarovana ny firindrana sy ny hakantony. Hanaraka azy izahay. Raha ny zava-drehetra, mba hijery tsara, dia tsy ilaina ny mamono tena, mihinana ravinkazo salady sy rano mineraly fotsiny. Ny lois de coulouleur dia hanome fahafaham-po tanteraka ny hanoanana, ahafahanao mankafy fanandramana tsara ary tsy manahy momba ny tavy. Ary izany indrindra no ilaintsika.
sakafo:- Loko misy kilaometatra 0.5 pcs.
- Ziona 1 pc.
- Potatoes 1 pc.
- Sakamalao 2
- Sakay 10 g
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Sakay 3 tbsp. L.
- Open book 01.svg Anarana iombonana L.
- Bay leaf 1 pc.
- Sakafo hariva 100 g
- Cilantro fresh bunch 0.5
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana siramamy, mila manamboatra kangaro, tongolo, siramamy, siramamy mafy, volo, tongolo lay sy zava-manitra.
- Dingana 2 Mialà tongolobe sy tongolo lay, tapaho ny kobay.
- Dingana 3 Manaisà kangoroa amin'ny rongony maina.
- Dingana 4 Amin'ny rano mangatsiaka, ataovy ambany ny felam-bantoka amin'ny karaoty ary mahandro mandritra ny 7-8 minitra, amin'ny farany dia mameno ny sira.
- Dingana 5 Amin'ny fonosana lalina dia azerao ny menaka sy ny menaka oliva ary atsipazo ny tongolo sy tongolo lay mandrapahazava.
- Dingana 6 Ampiasa tongolo zato ho an'ny tongolobe, lamban-javamaniry, 1 potika lehibe ary 3-4 lila. rano, izay omanina ny kara - mba hahandro 10 minitra.
- Dingana 7 Ampio ny katsaka amin'ny legioma ary hikolokolo mandra-pahavoky ny ovy 5-10 minitra.
- Dingana 8 Mangatsiatsiaka mafy ny mihosifotsy eo amin'ny lavaka mangotraka; Cilantro, misasa, maina ary maina.
- Dingana 9 Manaisotra ny ravina ary hametraka azy rehetra ao anaty ranomainty - matevina ho an'ny toetana miloko.
- Dingana 10 Apetraho eo amin'ny fonon-tsakafo ny potipoti-bozaka mena, ampio ny voankazo sy ny voan-katsaka amin'ny voan-kovitra (raha toa ka manify loatra ny poti-tsakafo, ampio rano kely izany, izay nanondraka ny laisoa).
- Dingana 11 Ampiasao tsara ny lasopy, ampio sira ny tsiro sy ny hafanana mandra-pahadiovana. Manompoa voankazo, voapoizina amin'ny tsaramaso sy ny cilantro.