Red currant jam - dingana arahin'ny recipe
Ny arom-pofona mofomamy avy amin'ny mena mena dia tsara tarehy tsara tarehy sy matsiro ary tsotra. Raha mitandrina tsara ny rôbôla sy ny habetsaky ny ingredients ianao, dia tsy mila jatinina io menaka io. Azonao atao ny manamboatra mofomamy amin'ny ala, saingy tsara kokoa ny mampiasa olona vaovao - misy ranom-boankazo betsaka kokoa, izany hoe ilaina amin'ny fananganana mozika mena.
Ilaina ilaina:
- Mena hoditra - 2-3 kg
- siramamy - 2-3 kg
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Ny voankazo, izahay dia madio amin'ny rantsankazo.
Ho an'ny fanamarihana! Raha tsy vovobony sy maloto ny voankazo dia tsy voatery hosasana. Raha manasa ianao, dia atero avy hatrany ny lamba amin'ny lamba maina, mba ho maina. Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto
- Mametaka ny voankazo amin'ny blanc na mamela izany amin'ny alalan'ny mpihinana hena.
- Atsipazo ny sira. Mba hanaovana izany, maka lamba kely isika, manaparitaka ny kafe madio eo afovoany, mamatotra ny sisiny roa eo afovoany ary manipika azy ireo anaty roapolo. Amin'izao fotoana izao dia mampifandray ireo rojo ireo isika - manodina azy ireo. Tohizo ny manodinkodina eo amin'ny lalana iray ihany, manosika kely amin'ny tsaramaso ao anaty gaza. Amin'ny alalan'ity fomba famolahana gaze ity dia tsy hanokatra amin'ny vanim-potoana tsy mendrika ary ny sira dia tsy hahazo hoditra sy masomboly.
- Atsofohy ao anaty boaty iray ny sokatra ary atsofoka amin'ny sigara. Mitondrà vovoka. Raha mahandro mofomamy miaraka amin'ny multifariate avo dia avo ianao, ka ampy 10 volana ny siramamy. Ao amin'ny saosy iray mahazatra dia mila antsasak'adiny.
- Aorian'izany, dia azo atao ny mameno ny vilany ary voatahiry ho an'ny tahirin-tsakafo.
Miangavy azafady! Aza manahy raha toa ka mihatsaravelatsihy kokoa noho ny nantenainao. Ny jamba dia mihamitombo ao anatin'ny andro vitsivitsy.
Jiro "dimy minitra" vita amin'ny mozika mena mangatsiatsiaka - dingana arahin'ny doka
Mora very maina ny currant, ka raha vantany vao voajinja izy dia nivadika ho menaka. Ny vokatra hafa dia mangatsiaka. Avy amin'io recipe io dia hianatra ny fomba hanamboaran-joma avy amin'ny alokaloka iray matevina - mainty na mena. Fa tadidio fa ny voalohany dia mahandro lava kokoa, satria manana hoditra mafy.
Ilaina ilaina:
- frozen be - 1,5 kg
- sira - 1 kg
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Voan'ny siramamy ny bozaka voapoizina ary avelany hikapoka.
- Mandatsaka ao anaty fitoeran-tsakafo isika ary mitondra azy any amin'ny vay.
- Dia avelao kely ny vinaingitra ary alefaso indray.
- Nataonay tao anaty tavoahangy misy tsiranoka sy nanakaiky ilay siramamy.
Red currant jam miaraka amin'ny mint - dingana isan-kerinandro ao an-trano
Omano ny mofomamy ambaratonga voalohany miaraka amin'ny ranom-boasary dia mora. Ao anatin'ity resipe ity, ny tombontsoa avy amin'ny mint dia manampy amin'ny tombotsoan'ny mint miaraka amin'ny vokatra antibakterio sy mampitony azy. Amin'ny tranga misy antsika, amin'ny anjara asan'ny "raisins" ao amin'ny recipe, na dia ny tovovavy aza dia hanao zavatra, ary ny toetrany misy alikaola, izay azo vidiana amin'ny pharmacy rehetra. Ampio amin'ny sangodonà vita izany, arakaraka ny safidy tsiro. Ohatra, ny fiantraikan'ny fanatrehan'ny fanasan-tsakafo mora dia hanome dian-tongotra 5-6, ary ny tsiron-tsakafona sy tsiratsara kokoa - 10-15 sotro.
Ilaina ilaina:
- Mena hoditra - 3 kg
- sira - 5 kg
- rano - 3 kaopy
- alcoholate mint
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Voalohany, mahandro ny siropia: mampifangaro ny rano amin'ny siramamy ary mitondra volo.
- Nataonay siramamy tsiranoka sy namboarina nandritra ny 5-10 minitra. Raha mampiasa voankazo maina ianao, dia tokony hihoatra 15-20 minitra ny fotoana fikarakarana.
- Rehefa vonona ilay marikoritra, ampio ny tintsy fafana mifototra amin'ny tsiro tianao.
"Royal" mainty mainty - manara-penitra
Avy amin'io recipe io dia hianatra ny fomba hanamboaran-java-manitra avy amin'ny mason-koditra misy tsiranoka mahasalama sy vava. Voalohany indrindra, araka ny voalazan'ity recipe ity, dia vita tamin'ny fanangonam-bolo, fa amin'ny toe-javatra misy azy dia natao ho an'ny mainty mainty izany. Ny zava-maniry dia mamokatra be dia be - amin'ny siramamy mangarahara miaraka amin'ny loko mavokely kely. Beria dia iray ihany, samy manontolo. Misaotra ny sombin-tsakafo, mihintsana ny siropo ao anaty rindrina ary lasa mamy avy ao anaty.
Ny "Royal" jam dia azo ampiasaina amin'ny endrika madio ary ampiasaina amin'ny famokarana. Ohatra, tsara ho an'ny gidro maitso na toy ny fofomamy ho an'ny pancakes.
Ilaina ilaina:
- mainty mainty - 1,5 kg
- siramamy - 2 kg
- rano - 2 kaopy
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Ny jirofo tsirairay dia potipotehina amin'ny fanjaitra. Raha lehibe ny rindrina, dia tsy mihoatra ny antsasak'adiny io fombafomba io, fa ny fomba fijery ny siramamy dia mahagaga - ny moron-koditra rehetra dia tsy hajanona.
- Amboary ny siro araka ny fomba mahazatra mahazatra: siramamy amin'ny rano ny siramamy ary entina amin'ny vay.
- Avy eo dia afangaroy amin'ny efitra fisakafoana izy ary alao avy eo ny berry.
- Avereno entina indray ilay menaka ary atsipazo avy eo ilay plastika.
- Mandatsaka ny sakafon'ny banky isika ary manangona izany amin'ny toerana mahafinaritra.
Currant jam miaraka amin'ny karaoty - dingana isan-karazany
Tsy avy amin'ny voankazo sy voankazo ihany no ahafahan'ny mpivaro-tena manamboatra harona, fa koa avy amin'ny legioma sy ny zavamaniry koa. Jams avy amin'ny courgettes, pompintsy, tantely "tantely" ... Ireo fialan-tsasatra rehetra ireo dia efa ela tany am-pandrenesana. Saingy vao haingana no nahitana ny fomba fikarakarana currant with carrot fa tsy ny tompon-trano rehetra no nanandrana nanandrana azy. Noho izany, manoro hevitra anao izahay fa hitondra an'io fitaovana io ho fitaovam-piadiana ary hahagaga anao ireo vahiny miaraka amin'ny fomban-draharaha tsy mahazatra sy ny tsiro mahafinaritra!
Ilaina ilaina:
- mainty mainty - 1 kg
- Karoty - 0,5 kg
- sira -1 kg
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Ny karaoty dia diovina ary mihintsana amin'ny rantsana tsara. Raha mampiasa mpanodina sakafo ianao, dia azonao ampiasaina tsotra izao. Amin'ny marenina, tsy dia zava-dehibe loatra ny karazana karaoty karazana, ny tena zava-dehibe dia ny hanome sokatra tsara rehefa mahandro.
- Currant no voasasa ary maina.
- Mipetraha ao anaty karazana kary sy tsotsotra, matory amin'ny siramamy (aza adino!) Ary avelao hijanona mandritra ny ora maromaro mba hamela ireo entana hanolotra sira.
- Mofomamy ny hafanana amin'ny hafanana ambany mandritra ny 30-40 minitra, mamporisika tsindraindray.
- Vonona am-bifotsy milanja banky ary miandry ny vahiny. Aza hadinoina, tsy hohadinoin'izy ireo mihitsy ny zavatra ataonao amin'izy ireo.
Ahitana karazana mena sy mainty - dingana isan-karazany
Mitranga izany fa ny tsaramaso avy amin'ny karakavy mainty mainty dia tena kely, na dia tsy ampy ho an'ny siny maramara, ary amin'ny mena toy izany koa. Tsy ato na eto! Amin'ity tranga ity, azonao atao ny mampifangaro ny kofehy mena amin'ny mainty. Ny tsiron-tsakafo avy amin'io dia tsy hijaly ary hahazo akanjo tsara.
Ilaina ilaina:
- mena sy mainty mainty - 1 kg
- sira - 800 gr.
- rano - 1 fitaratra
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Ny voako no miara-mifangaro. Atsofohy ao anaty saosy ary manarà siramamy.
- Manampy rano izahay ary mametraka izany eo amin'ny afo. Aorian'ny fofona dia mialà haingana ary avelao. Ny safidy tsara indrindra, raha maka ny fiomanana fanampiny ny jam ny ampitson'iny, ary ny voankazo dia hijoro mandritra ny alina. Raha tsy azo atao izany, dia avelao hijanona mandritra ny 4-5 ora ny zezika.
- Atsaharo ny menaka ho vinaingitra ary mahandro mandritra ny 25-30 minitra. Ny fahavitrihana dia manara-maso ny fomba "reniben'ny": sintra kely avy amin'ny sotro iray amin'ny saka iray ary raha tsy manaparitaka azy, dia efa tonga amin'ny fepetra ilaina ny fepetra ary fotoana izao hanesorana azy amin'ny takelaka.
- Tavoahangy namboarina vita amin'ny vilany. Azonao atao ny mamafy kely amin'ny siramamy. Ny sira dia mamorona sombin-tsakafo, noho izany dia ho voatahiry tanteraka ny siramamy, na dia efa nihemotra tao amin'ny recipe aza ianao ary tsy nahatsikaritra ny isam-bolana.