Egg of chicken: utility

Ao amin'ny lahatsoratry ny "Egg ny fikarakarana akoho" dia hianatra ianao: na ilaina ny mihinana atody ho an'ny vehivavy, ary ny fomba hanomanana izany araka ny tokony ho izy. Inona no fampiasana ny atody ho an'ny vatan'ny vehivavy? Ho an'ny vitaminina A, D, enzymes, asidra fetsy tsy misy fitsaboana ary zavatra hafa manan-danja, mahasoa ny vehivavy bevohoka, ary koa ny zanany.

Na izany aza, ny atodin'ny ati-doha vaovao, mazava ho azy, dia tena ilaina kokoa noho ny mitahiry atody, ary ny papelika dia mihoatra lavitra noho ny atody henry. Saingy tsy voavonjy ireo zavatra mahasoa, ary mitahiry tsara ny atody. Raha manao izany ianao tsy misy vata fampangatsiahana, dia mila mivadika indraindray izy ireo. Ary aza asiana atody miaraka amin'ny vokatra hafa, indrindra fa mamerovero. Aorian'ny 17000 pores, izay misy amin'ny atody izay mety amin'ny atody haingam-be, dia hihomeza daholo ny fofona vahiny, izay mazava ho azy fa tsy hisy fiantraikany tsara amin'ny tsiro.
Na aiza na aiza any ambony.
Ny atody dia ampiasaina ao anatin'ireo fitaovana maoderina rehetra. Any Rosia, ny olana amin'ny vokatra azo, tsy sasatry ny tsy nahatsapa, ary nividy atody mihitsy aza ny tandrefana. Ny hany lanjany dia noheverina fa tsy ny avo indrindra - ny fametrahana ny alika no tena nampiasaina tamin'ny fako, satria ny atody dia kely sy ambany noho ny fanandramana mba hanandrana, ankoatra izany, ny fandrotsahana lalana malalaka Rosiana, matetika izy ireo dia tonga tany Eoropa. Etsy ankilany, amin'ny fanamarihana: avy amin'ny sehatra iray isan-taona dia afaka atody 250-300. Tokony ho 26 ora izy dia mila mitondra atody iray, ary aorian'ny fatoriana antsasak'adiny dia azo alaina ho an'ny hafa izany.
Mahaliana ihany koa fa ao Rosia ny atody, ankoatra ny sakafo dia manana dikany lalina. Ny mari-pamantarana ny fiainana sy ny fahavokarana, niaraka taminy dia nampiaraka fomba amam-panao sy fombafomba maro.
Sakafo ara-pivavahana.
Ny sakafo sasany amin'ny atody dia azo antsoina hoe fivavahana tsy misy fanitarana. Tamin'ny faran'ny taonjato faha XIX, toy izany ny gogol-mogol, indrindra fa malaza amin'ny mpihira noho ny fiheverany azy mahagaga eo amin'ny tadim-peo. Saingy hatramin'izao, ny mpilalao baolina sy ny atody milomano dia mitoetra ho tompon-daka ho an'ny laza. Ary avy eo, toa hoe, tsotra daholo ny zava-drehetra ... fa tsia! Na ny omelets ao amin'ny firenena tsirairay aza dia natao hanamboarana ny fomba hafa: ny vary sy ny hazan-dranomasina dia ampiana amin'ny om-rice sy Om-soba, any Aotrisy dia mahazatra ny manao mofo mainty ao anatiny. Ny Italiana nisintaka ny rehetra tamin'ny nanaovany ny omeleta lehibe indrindra teo amin'ny tantara, nahatratra ny 600 kg! Nandritra izany, dia nisy atody 5000 nandeha! Saingy ireo manam-pahaizana manokana momba ny fanasitranana omelety, tsy isalasalàna, dia mijanona ho Frantsay. Ny Frantsay dia manana ny fomba fijeriny manokana ny atody mihintsan-dravina ary manomana izany toy izao:
Manapaha fonosana tsy misy menaka ary atsipazo eo ambony lohany 1 litatra. crème.
Rehefa mihintsana kely ny menaka mitsimoka dia ento am-paty 5 ao anaty atody, ampio sira, fofona manandrana ary atsipy ny afo.
Ankehitriny, esory ny sarony ary miandry 10 minitra, aorian'izany dia afaka mihinana!
Raha toa ka manapa-kevitra ny hanomboka ny zava-drehetra omlette ianao, alohan'ny handraisanao ny famoronana, dia manamboara fonosana mampiavaka azy, izay ampiasaina fotsiny amin'ny hanin-kena avy amin'ny atody. Ny tena tompon-trano frantsay dia hanomboka izany!
Ny ilana dia mahasoa amin'ny fampifangaroana vitaminina, proteinina, izay ilaina amin'ny vehivavy bevohoka amin'ny herin'ny hery. Noho izany, azo atao ny manentana ny atody mba ho sakafo maraina ka handalo ny andro tsy ilana tanjaka. Ny atody dia hanolo ny reny amin'ny hoavy amin'ny sakafo, na mofo aza. Ity vokatra ity dia misy proteinina maromaro, izay hahatonga ny taolana ho matanjaka, ary ny fotsy hoditra - izany dia tsy isalasalana fa hisy fiantraikany amin'ny fivoaran'ny foetus. Noho izany, mihinàna atody maro kokoa, ary ny vatanao dia hisaotra anao amin'ny volo mahafinaritra, ny hoho matanjaka ary ny hoditra salama!
Hatramin'izao, ny atody dia ampiasaina hanomanana ny sakafo isan-karazany, salady, saosiana. Tsy azo atao ny mamolavola mofomamy tsy misy atody. Noho izany, ny atody dia heverina ho sakafo voajanahary sy mahasalama indrindra. Dokotera maro no manoro hevitra fa ny vehivavy dia mihinana atody.