Ny tsaramaso Parmesan dia vokatra iray izay hampifangaro miaraka amin'ny sakafo na inona na inona. Ny tsirony faran'izay tsara dia maneho amin'ny fomba vaovao eo akaikin'ny vokatra hafa, fa manome azy koa ny fofona hafakely sy tsy mahazatra.
Fampiasana Parmesan
Parmesan ihany no mahita sakafo. Ny cheese dia azo ampiasaina na aiza na aiza, manomboka amin'ny lovia maromaro ary mamarana sokatra sy divay samihafa. Matetika ny parmesan dia ampiasaina amin'ny endriny feno. Ampio parmesa dia mety amin'ny salady varimbazaha samihafa, saika ny karazany rehetra amin'ny risotto sy ny pasta. Ary pizza? Misy vidiny ve izany? Ankoatra izany, misy pizza, izay tsy manompo tsotra fotsiny amin'ny latabatra tsy misy parmesana. Matetika ny Italiana dia miala ao amin'ny parmesane - izany dia rehefa rakotra varimbazaha misy menaka na menaka misy rakotra Parmesan ary alefa any amin'ny oven mba hiterahana. Mandritra izany fotoana izany dia mamoaka siramamy tena tsara ny chef. Noho izany, malaza be vitello parmigiano - lovia iray feno voankazo, voarakotra amin'ny kapoaka lehibe. Raha tavoahangy ny vokatra, dia ampidirina am-bifotsy ihany koa ny parmesan, ary avy eo dia hapetraka ao ny sombin-tsakafo na trondro ary alefa any anaty siny. Misy ihany koa ny saosena, ny fisian'izany dia tsy misy azo atao raha tsy mameno.
Parmesan - tsaramaso tsy voarakotry ny savoka ary ny vatany, voajanahary voajanahary, dia ampiasaina tsara amin'ny sakafom-bary sy ny lasopy. Manome tsirony tsara izany ary manome tsirony miavaka.
Dina ... Ah, divay italianina tsy manam-paharoa! Ary i Parmesan dia tena mifangaro amin'ny divay, miaraka amin'ny fotsy sy mena. Noho izany, rehefa manandrana divay, dia matetika no ampiasain'ny parmesan ho fanampiny. Ny tsara indrindra dia ny mampifandray Parmesan amin'ny divay maina miloko mena, izay misy marika floral na fruity. Ary tsy manana fefy mahafinaritra. Ireo divay ireo dia ahitana divay sy divay Beaujolais sy Burgundy voaomana noho ny voaloboka mena.
Parmesan dia azo ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo! Mahasalama tsara ny voankazo sy ny voankazo toy ny kiwi, pears, paiso, voaloboka, paoma, aviavy. Sakafo Apple na cookie miaraka amin'ny Parmesan dia marina. Ny fitsaboana iray hafa tsy azo ekena dia ny endriky ny Parmesan voarakotra miaraka amin'ny sôkôla.
Na inona na inona ny fampitomboana ny fampiasana Parmesan, maro ireo mpikarakara tokantrano no manontany ny tenany hoe: "Ahoana no ahafahanao manolo ny Parmesan?", Satria sarobidy be ny vola, fa tsy ny tompon-trano rehetra dia afaka mandoa izany. Raha ny sakafo mahazatra no ampiasaina mandritra ny sakafo, dia mety hosoloina toy ny "Parmesan" "Djugas" na "Rokiskis" amin'ny famokarana litera izany. Azonao ampiasaina koa ny fofona mofomamy mofomamy mofomamy na siramamy mafy ao an-toerana. Raha ampiasaina amin'ny sakafo ny sombin-tsakafo iray manontolo, dia indrisy fa tsy azo atao mihitsy ny manolo ny parmesan. Ny zavatra tokana afaka asaina eto dia ny manandrana mampiasa ny voamaina grana nalefa.
Benefits and disadvantages of Parmesan
Parmesan, toy ny cheese rehetra, dia manana fananana mahasoa:
- Parmesan dia loharanom-pahalalana, ary koa karazana asidra tena ilaina.
- Ny fisian'ny macronutrients, ary koa vitamina, mety ho azo iainana amin'ny fiomanana haingana vitamina.
- Amin'ny karazan-tsakafo rehetra izay mavo sy marefo, parmesan no diabeta indrindra (392 kcal isaky ny 100 g ny vokatra), ka matetika izy io no ampiasaina amin'ny sakafo.
- Ity fofona ity dia misy asidra butyryl - coenzyme, izay manampy ny vatana amin'ny fikororohana ny asidra gra.
Raha ny fahalemen'ny Parmesan, dia izy:
- Ahitana sira be dia be tokoa, satria loha ny ranom-boasary dia voangona amin'ny vinaingitra sira mandritra ny telo herinandro.
- Misy voka-dratsiny miteraka alikaola. Etsy ankilan'izany, io tsiranoka io dia nomena alalana roa monja - Parmesan sy Roquefort. Izany no antony mahatonga ny olona migraine tsy dia ilaina loatra hihinana karazam-barotra toy izany.
- Mifanohitra amin'ny ankizy manana diathesis sy olona tsy mandefitra ronono sy vokatra avy amin'ny ronono.
Tsy isalasalana, vokatra ny Parmesan, tsy misy ny sakafo Italiana tsy afaka milaza ny lohatenin'ny tena. Nomeny mari-pahaizana momba ny andro fahiny sy ny fomban-drazana izy ireo. Saingy tsy misy olona manakana anao tsy hanandrana sy hanoloana ny Parmesan, ka hahazoana ny lovia taloha amin'ny endrika hafa. Buon appetito!