• Manala tsara ny sokatra sy ny gaza avy amin'ny vatana.
• Mahomby amin'ny aretina azo avy amin'ny metabolism, toy ny rheomatisma, gout, vavony ary aretina entina.
• Mampihena ny haavon'ny tavy sy ny asidra, izay fisorohana aretina toy ny gout sy atherosclerose.
Kombuha-tea - fomba tsara indrindra hanesorana gaza sy fandaniana amin'ny vatana. Androany ao amin'ny tsenan'ny mainty hoditra ho an'ny bitika kely kombucha dia mangataka 75 euro eo ho eo, fa tena mahatsikaiky ny kalitaon'ity dite ity. Noho izany, tsara kokoa ny mividy Kombucha ao amin'ny pharmacy. Ny fampidirana dite toy izany dia tokony asiana ny nomeraon-telefaona sy ny adiresin'ny mpanamboatra.
Ny iray amin'ireo singa ara-pahasalamana tena lehibe amin'ny combuha-tea dia ny famerenany ny hery fanefitra.
Manohitra ny aretina amin'ny infektious kombuha dia mihatra amin'ny indraindray: manatanjaka ny fihinanana, manasongadina ny asan'ny vavony sy ny tsinainy, manala ireo gaza sy pesta avy amin'ny vatana.
Ny anaran'ny combucha-dite dia nomena ny anaran'ilay dokotera Koreana Kombu, izay, araka ny nolazain'ilay angano, tamin'ny taona 400 taorian 'izany. e. dia nanasitrana ny emperoran'i Japon tamin'ny hormonina, nitondra azy tamin'ny fisotroana manokana Kombu-Ha. Ity dite ity dia fantatra ihany koa amin'ny Sinoa ho fisotroana medikaly.
Ao Rosia, ny teoka kombucha dia efa fantatra ela. Taorian'ny Ady Lehibe Voalohany, dia nentina avy any an-toeran-kafa avy any an-toeran-kafa ireo miaramila niverina avy any amin'ny fahababoana. Tamin'ny literatiora momba ny siansa no noraisina voalohany io dite io tamin'ny taona 1913, saingy nanjary nalaza izy tamin'ny 1964 noho ny bokin'i Rudolf Sklenar, dokotera alemà. Ny Sklenar dia nampiasa ny tea kombooma ho an'ny fitsaboana aretina, rheomatisma, gout, aretina ao amin'ny vavony sy ny tsinay, ary hampihenana ny haavon'ny asidra sy ny koloroola ao amin'ny vatana.
Ny tena fanasitranana kombuha-tea dia tena lehibe tokoa. Saingy ny hetsiky ny teatra kombucha dia efa voaporofo tamin'ny fikarohana maro, saingy tsy misy zavatra mahatalanjona amin'izany. Ny teatra Kombuha dia miforona, raha ny marina, avy amin'ny karazana trondro telo samihafa ary karazana bakteria efatra. Ny tsiranoka ara-pahasalamana tena manan-danja indrindra dia asidra glucuronic, izay mamehy ao amin'ny vatan'ny olona miaraka amin'ny poizina sy ny poizina ary manaisotra azy ireo amin'ny urine. Ankoatr'izany, ny teatra kombucha dia ahitana vitamin C, siramamy manaitaitra ary lactic ary kely (latsaky ny 1%) ny toaka.
Any Rosia, ny dite kombucha dia malaza amin'ny maha-dibera voalohany azy, indrindra rehefa manadio gout. Misy dokotera alemà mino fa manatsara ny asan'ny toeram-ponenana ao amin'ny andrin-tsokajy. Noho izany, ny combuha-tea dia mahasoa amin'ny aretina ny metabolismy, ny fanamafisana ny hozatra sy ny lanjany tafahoatra, ary koa ny fihenan'ny saina sy ny reraka. Na izany aza, ny fisian'ny siramamy marobe dia mampihetsi-po ny diabeta.
Ny teoka Kombucha dia tena ilaina indrindra satria manala gaza, ranom-boasary sy asidra avy amin'ny vatany, mampihatra ny flora intestinal. Izany dia fananana sarobidy sarobidy amin'ny fitsaboana ny homamiadana, ary koa ny fisorohana ny atherosclerose sy ny gout.
Ahoana ny fomba hanomanana ny kombucha-tea?
Hanomana te-teatra i combuha ianao dia mila rano 1 litatra, 1 g dite mainty na maitso, 50 g siramamy, 1 sombin'ny kombucha-enzyme.
Ario ny rano, asio dite, combuha-enzyme ary siramamy ao anaty kaopy, mandefa rano mangatsiaka ary avelao 10-15 minitra hipoitra. Mandrobà ary asio dipoavatra iray, ary arotsaho ao anaty fitoeran-tsakafo madio ilay izy.
Apetraho amin'ny saka izy ary mangatsiatsiaka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitra, ary aforeto amin'ny tavy ny tavoahangy, ary asio tombo-kase ny elany. Ny tapa-damba dia hiaro ny dite avy amin'ny vovoka sy ny bibikely, izay manintona fofona mamy. Ankoatra izany, ny combucha-enzyme dia tokony "hifoka", izany hoe mahazo oksizenina.
Apetraho any amin'ny faritra iray tena tsara ventilated ny sambo mandritra ny 8-12 andro. Ny tea dia ho vonona amin'ny fampiasana rehefa lasa fotsy sy mamy izy. Farany, esory ny holatra dite avy amin'ny rano ary esory amin'ny tendrony eo ambany rano izy mba hitazona azy mandra-pahatongan'ny ampitso. Apetaho ilay dite ary atsipazo ao anaty tavoahangy. Noho izany, afaka mitahiry izany ianao amin'ny hatsiaka mandritra ny herinandro vitsivitsy.
Mba hisorohana ny sompitra sy ny gaza, soso-kevitra ny hisotro 0.5 litatra isan'andro isan'andro kombucha. Ity isa ity dia mizara ampahany 3 ary misotro amin'ny maraina amin'ny vavony iray foana, amin'ny tolakandro sy amin'ny hariva ho an'ny ampahany 1. Mba hahazoana vokatra mahatsiravina dia tokony hisotro dite 0,25 litatra ianao isaky ny adiny 4.