- sotro mena sotro - 150 grama
- Butter - 5 Art. lovia kely
- siramamy - 1/3 kaopy
- sira - 1/8 teaspoons
- Fameno: siramamy - 1 fitaratra
- Kitapo matevina - 3/4 Glass
- balsama mangidy - 240 gram
- Crème siramamy - 1/2 kaopy
- masira mamy - 720 grama
- atody - 4 tapitrisa
- Vanilla extract - 1 teaspoon
1. Manamboara sombin-tsigara ho an'ny cheesecake. Vonoina daholo ny sakafo rehetra ao amin'ny processeur sakafo ary apetraho ao anaty lovia fanasan-tsakafo ny koba, manindry ny rantsan-tongotrao amin'ny totozy. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora. 2. Manofa ny oven hatramin'ny 175 degre. Ny siramamy mangatsiaka ao anaty voankazo maina amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-bozaka mandra-pahatonga azy ho mangana ary lasa marevaka volamena. Manamboara karamia, fa tsy mampihetsi-po, fa mampihorohoro kely fotsiny, ny lokony volamena. Esory amin'ny hafanana ary ampio tsikelikely. Mofomamy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po mandra-pahatongan'ny karamamy sy ny crème. Esory amin'ny hafanana ary sasatra miaraka amin'ny sôkôla mandra-pahamombona. Manampia siramamy ary mifangaro. Afatory ny menaka mamy miaraka amin'ny mixer, ary ampio ny sira miaraka amin'ny sôkôla ary tsipiho amin'ny haingam-pandeha. Ampio ny atody, ny iray isaky ny mandeha, ary ny voankazo lavanila, mivezivezy amin'ny haingam-pandeha rehefa avy mampiditra ny zavatra tsirairay. 3. Apetraho amin'ny taratasy mivalona ny endriny. Ario ny topa ary ataovy eo afovoan 'ny fatana mandritra ny 55 minitra. Raiso ny mofomamy avy amin'ny bobongolo ary avelao izy handratraka ny lohany. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 6 ora farafahakeliny. Mitondrà toerana ambony alohan'ny serivisy, atsipazo ao an-tranomaizina ary manompoa.
Fanompoana: 8-10