- siramamy - 200 grama
- Butter - 140 Gram
- Ny sotro lehibe 75% dia 190 grama
- poakaty baka - 1 teaspoon
- poakaty baka - 1 teaspoon
- atody - 3 tapitrisa
- Kafe tsy fantatra - 2 teaspoons
- koba - 100 grama
- kakao - 1 Art. a spoonful
- Crème crème - 3 tapitrisa. lovia kely
- 35% crème - 300 milliliter
- sôkôla fotsy - 100 grama
- ranom-boasary - 2 zavatra. lovia kely
Teofilo: esory ny kafe amin'ny rano mafana, tavoahangy 140 g ny sôkôlà mainty, manapaka ny dibera ho vidina. Miangona sy mifangaro. Ahazoana lafarinina miaraka amin'ny vovo-bàkana, 100 g siramamy sy kakaô. Ny zezika, 80 g siramamy, dia mamono miaraka amin'ny kiry. Vokatry ny sôkôla, ny lafarinina, ny kitay ary ny siramamy ary ny fifangaroanina. Manafina ny endriny feno amin'ny dibera, mamelà ny koba. Mialatsiny ao anaty haavo 160 - 170 ° C mandritra ny adiny 1.5. Ny mofo mangatsiaka dia tapaka amin'ny ampahany 3. Crème: ao anaty voaniho kely, mamontsina 200 ml siramamy vita amin'ny menaka fotsy, add 1 tbsp. sotro rano. Rehefa mafana dia ataovy ao anaty vata fampangatsiahana. Atsipazo ny kômôly mafana mba hikolokolo. Apetraho eo ambonin'io ny mofo, manetona ny crème. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray ny mofomamy. Glaze: ny zavatra sisa tavela (siramamy, siramamy, sôkôlà mainty) dia mameno, ampio 1? Art. ranom-boakazo, mangatsiaka. Omeo ny fanala mofomamy.
Fanompoana: 6