Belzika - toerana natokana ho an'ny sôkôlà matavy sy matsiro tsara tarehy, fa koa ny rafitra fanarian-tsakafo mahomby ho an'ireo izay tsy manam-potoana sy faniriana ny fampiofanana. Ny sakafo mahazatra dia ahafahanao mamoy hatramin'ny fito sy valo kilao amin'ny herinandro: inona no tsy mahagaga? Marina fa tsy misy ifandraisany amin'ny magie: zava-miafina amin'ny fanarahana tsy tapaka ny soso-kevitra sy ny fandanjana ara-drariny.
Ny fototry ny sakafo dia ny lasopy malaza Bonn: misy voatokana toma-droa, tsaramaso mena, biriky, karaoty, kara sy greens. Ny legioma dia tokony hosasana, hofongorana, feno ranom-boankazo, entina amin'ny vay ary avela hijanona. Ao amin'ny lovia mafana, mila manampy ny vorona tianao indrindra ianao (manome safidy ho an'ny seleria, dill sy basil), siramamy sira ary sotroina vidy. Ny lasopy toy izany dia azo tapahina ao anaty mason-koditra malefaka, mangatsiatsiaka ary ampiasaina ho toy ny misakafo maivana na sakafo maina.
Ny fihinana legioma belza ihany koa dia misy karazana fifanolanana: avy amin'ny sakafo dia ilaina ny manaisotra ny vokatra izay mahatonga ny fihenan'ny tanjaka ary mitondra anjara biriky amin'ny fikolokoloana ao amin'ny vavony (vatomamy, mofomamy, mofo fotsy, kalsioma). Manampia voankazo salady, salady na rambony miaraka amin'ny legioma tsy misy maranitra, voankazo sy sira, mihena amin'ny rano. Ireo mpitrandraka sakafo dia indraindray manoro hevitra mba "handanilany" ny sakafo amin'ny mofo poti-mofo, henan'alika na trondro iray.
Diniho ny fitondrana fisotroana - ankoatra ny rano madio, ilaina ny mampiditra ny fihinanana isan'andro voajanahary voajanahary, voankazo voankazo sy voankazo voankazo voankazo na voankazo voankazo, voankazo masaka, dite maitso. Ny kafe mainty tsy azo ovaina dia azo atao indraindray. Aza manararaotra ny sakafo: ny fitondrana tsara indrindra - isan-kerinandro - ny sakafo "iray henjana" iray sy sasany.