- Butter - 150 Gram
- Bananas - 3 tapitrisa
- Bakom-bovoka - 5 Grama
- Sakafo - 3 tapitrisa
- Mofo 20-22% - 100 grama
- Sugar - 120 Gram
- Ny lafarinina - 300 grama
- Sakafo - 70 grama (almonds na hafa)
- Sakafo maitso - 250 grama (ho an'ny safidy: mascarpone, Philadelphia, Hochland ary hafa ..)
- Fanondrahana sikotra - 100 grama
Ny menaka (efitra fisakafoanana) dia tokony hokapohina miaraka amin'ny mixer, ampio siramamy ary hikapoka indray amin'ny volkano. Ny hazokely (tsara indrindra) dia tokony homena ny puiche ary manampy amin'ny dibera. Amin'ny menaka misy menaka dia mamafisina ny lafarinina miaraka amin'ny vovo-tsakafo. Afangaro izany mba hahazoana volabe goavana sy homogenny. Ampiasao koa ireo voaniho voasesika. Mety misy voany - ary almonds, hazolamena, ary tantanana. Azonao atao ny mikapoka ireo fotsy ary manampy crème ao, avy eo siramamy kely ary mamony indray ny volon'ny rivotra. Ho an'ny ampahany betsaka (fitsapana), ampio ny ampahefatry ny proteinina voapanga. Miaraha mihinana. Avy eo dia manelingelina ireo proteinina sisa izahay. Avy eo dia mamelatra ny koban-katsaka. Tokony homem-bary ny gidro mandritra ny 45 minitra eo ho eo amin'ny 180 degre. Na dia mofomamy aza ny mofomamy, dia manomana ilay crème izahay. Mba hanaovana izany, dia mampifangaro ny mofo mofomamy ao anaty vilia izahay, ampio tsaramaso (100 g) sy siramamy isan-karazany. Afeno haingana. Manana mofomamy malefaka izany. Tazony ao anaty vata fampangatsiahana ny crème ary esorinao izy aorian'ny fofona tanteraka ny mofomamy. Manaova mofomamy vita amin'ny siramamy.
Fanompoana: 5-6