Mofomamy miaraka amin'ny bibikely dia manana karazan-tsakafo maro be ho an'ny karazan-mofo mofomamy rehetra. Indrindra fa tiako ny mitambatra amin'ny voankazo, ny voankazo ary ... legioma! Ohatra, mofo vita amin'ny mofomamy, izay tsy nisy nandà na nandidy ahy am-polony noho ny hetsika manokana samihafa sy sosialy samihafa, na dia tsy maminavina aza ny fambolena azy ireo, fa heveriny fa holatra izay misy fofona hafakely izany. Amin'ny ankapobeny ao amin'ny arsenal 4 karazana zava-pisotro mahasoa mahasoa sy ny tsiambarateloko amin'ny antsipiriany no hizarako. Toy ny zava-manitra ho an'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy dia varo-boba izay ampiasaina rehefa manamboatra katsaka (pensilihazo). Ny endriky ny lokon'ny gingerbread: cinnamon, nutmeg, ginger sy kardamôma amin'ny tahan'ny tsiro manokana na eo amin'ny ampahany mitovy, ny fanandramana tsara dia manome vanila (sikile sikile).
sakafo:- Beets 1 pc.
- Salt 1 pong
- Cardamom 3 g
- Nutmeg 1 gr
- Ginger maina 2 g
- Cinnamon tany 4 g
- Masoandro mavomavo menavaratra 100 ml
- Ny kobam-bary 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Bakom-bovoka 10g
- Dingana 1 Mba hanaovana mofo mofomamy mofomamy dia mila tsimokaretina, lafarinina miaraka amin'ny vovo-tsakafo, siramamy, menaka legioma, atody, zava-manitra sy sira.
- Dingana 2 Mifameno sy mikapoka ny atody amin'ny siramamy.
- Dingana 3 Ampio ny menaka misy menaka voadio sy mifangaro.
- Dingana 4 Manadio ny rononomandry, mihintsana ary milelaka ao anaty ranomandry na milelaka mena kely fotsiny. Ho an'ny mofomamy dia mila 1.5 kapoaka vita amin'ny tsaramaso baolina.
- Dingana 5 Ampiasao ny ronono maimbo ary alamino ny hafanana mandra-pahatonga azy.
- Dingana 6 Omeo ny lafarina amin'ny sira, ny vovo-tsakafo ary ny zava-manitra misy zava-manitra.
- Dingana 7 Alao ny koban-koditra mamirapiratra ao anaty baoritra misy solika na fanosotra na amin'ny bobongolo madinika.
- Dingana 8 Mofomamy mofomamy amin'ny 180-200 ° C mandra-pahandroana. Amin'ny endriky ny "peratra" mandritra ny 45 minitra, ary manodidina - hatramin'ny 1 ora, arakaraka ny haavon'ny koba amin'ny endrika, amin'ny baolina madinika - 15-20 minitra. Manàna fety dite tsara sy mahasoa!