- rhubarb - 550 gram
- raspberry - 500 gram
- saka - 3/4 Cups
- koba - 1 Art. a spoonful
- Ho an'ny meringue: akanjo fotsy - 2 tapitrisa
- siramamy - 1/2 kaopy
- tartar - 1 pong
- fofona vanila - 1/4 teaspoons
Afangaro ny roaharobara, ny raspberry, ny siramamy ary ny lafarinina ao anaty boivoy ary mahandro amin'ny hafanana midadasika, 5 ka hatramin'ny 7 minitra. Ampiheno ny hafanana ary hikaroka mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra, mandra-pahamendrehana ny roaharob. Apetraho ao anaty tavoahangy ny masomboly ary atsangano. Atsofohy amin'ny 230 degre ny oven. To make meringsues. Fenoy ny roapolo amin'ny ampahefatry ny rano. Amin'ny hafanana mahazatra, ento ny rano amin'ny vay. Volo fotsy, siramamy ary fingotra tartar miaraka amin'ny mixer ao anaty vilia maina izay napetraka teo ambonin'ny vilan-drano mando. Mivembena mandra-pahavitan'ny siramamy ary mafana ny fifangaroana, 3 ka hatramin'ny 3 1/2 minitra. Esory tsikelikely avy ao anaty vilany ny bozaka ary manodia haingana be, mihamitombo tsikelikely mankany amin'ny avo 10 minitra eo ho eo. Ampiasao ny vanila sy ny fifangaroanao. Fenoy ny kitapo misy ny tendron-tsavony. Mamborao ny varimbazaha amin'ny fofona roaharobaro sy mofomamy. Mialatsiny mandra-panirin'ny meringue, 5 ka hatramin'ny 7 minitra. Manompoa avy hatrany.
Fanompoana: 4