Georgian mameno
Peel 1 karazam-borona maniry avy amin'ny peila, esory ny totozy, aforeto ny pulp. Rantsan-tànana voamaina 100 g ny voanjo voanjo, maina ary mamakivaky mena. Peel ary manete fotsy 1 mena fotsy ary tongolo lay vita amin'ny tongolo. Atsofy anaty tavoahangina 3 tbsp. L. ny menaka misy menaka, mamonona tongolobe sy tongolo lay. Fry, mampihetsi-po, 3 min., Ary ampio ny fonosana, voany, 2 tbsp. L. Sakafo avy amin'ny atody-suneli, tsaramaso 0,5 tsp. pitrotro sira sy mainty mainty. Cook, mampihetsi-po, 20 minitra. Dia esory avy eo ny hafanana amin'ny hafanana sy ny sira miaraka amin'ny sira.
Fandefasana Belarosiana
Voanio holatra fotsy 2 mena, ampidiro ao anaty boisma miaraka amin'ny rano 1 siramamy siramamy ary atsofoka, 10 minitra, tazony ny ravina. Ny grenady dia mamony tsara miaraka amin'ny 300 g of champignons. Peel 2 mamy mavo ary 2 sotrokely lehibe, misy tongolobe sy ovy eo amin'ny lavaka lehibe. Atao amin'ny 2 tbsp. L. menaka voajanahary, mametraka holatra, tongolobe ary ovy. Ny fizarana 1-2 dia misy tsindrona mamy. Cook, miady, 5-6 minitra. Esory ny saisisy avy amin'ny hafanana, alatsaho ao amin'ny 4-5 tbsp. L. dity holatra amin'ny saka, sira miaraka amin'ny sira sy mainty.
Marokko mameno
Esory tsimokaretina roa lehibe avy amin'ny hoditra, aforeto ny holatra amin'ny antsy. Mofomamy anaty zezika 1 tbsp. L. diloilo menaka, atsangano ny henam-pihinanana sy mofomamy, mamporisika, 5-6 minitra. Dia asio 400 g ny kakazo vita, 2 tbsp. L. ravina tsy misy lavaka, 5 tbsp. L. pine nuts, 0.5 tsp. mena mavo, 1 tsp. sinim-paty sy siny sira. Mandrobà ary mioty mandritra ny 5 minitra fanampiny. Esory kely ny hafanana avy amin'ny hafanana, ary avelao kely kely. Andramo sy tsia ny hanandrana sira sy mainty.
Meksikana fikarakarana
Mandehana 400 g zana-kisoa an-davaky ny vy, alaina amin'ny vongan-dranomamy. Peel ary ario tongolo gilasy 4. Manofa ao anaty fonon-tsakafo lehibe 3 tbsp. L. ny menaka voajanahary, mametraka ny tongolo lay ary manamaivana azy amin'ny hafanana midadasika, mihetsika, 30 segondra. Ampiasao ny henan-tany ary manohy mahandro, manaparitaka ny tsipika miaraka amin'ny sotro, mandra-panovan'ny loko, 10 minitra eo ho eo. Ampiasa 200 g of voankazo maina, 2 tsp. oregano maina, 1 tsm. tany zirconia, 1 tsp. kisendrasendra, 1-2 tsp. pokontany mena ary 1-2 tsp. tsira mitsangana izy. Arotsaho ary asio sira voatabia 500 ml. Mofomamy ny hafanana farafahakeliny eo ambany elatra, indraindray mampihetsika, 40-50 minitra.
Espaniola filling
Manaova tapa-menaka 400 g ny henan'omby misy menaka misy menaka. Mipetraha eo amin'ny lavaka lehibe 200 g ny mofo fotsy lava. Mitefina amin'ny antsy 100 g of jamon na hamomamy hafa. Apetraho amin'ny tananao ao anaty fonosina lehibe izany rehetra izany, add 1 tbsp. L. pepetra mifoka sigara, tsiron-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra mainty.
Italiana
Peel 1 mofomamy mofomamy ary 1 lomotra lehibe fotsy, aforeto. Preheat 3 tbsp. L. menaka oliva, araraka amin'ny legioma. Mofomamy amin'ny hafanana mafana, mampihetsi-po, mandra-paha-mangarahara ny tongolo, 3 min. Manampia vary 250 g arborio sy mifangaro. Taorian'ny 30 segondra. Misaotra amin'ny divay mena fotsy 50ml. 1 min. maka 2 cups of hot water, cover. Aorian'ny 10 minitra. Manaova ny zava-drehetra ary ampio menaka 250 ml miaraka amin'ny 10% matavy. Cook, mafana, 5-6 minitra. Esory avy eo ny afom-basy, aorian'ny 1 min. maka poma 100 mafana ary mifangaro.