Ny ankizy rehetra ao anatin'io sakafo io dia tsy maintsy manana alikaola. Ahoana no handraisan-kanina ny zaza? Ary ahoana ny fisafidianana ny valizy mety tsara ho an'ny ankizy, izay amidin'izy ireo amin'ny fivarotana?
Ny mpanamboatra ny gilasy dia ronono sy serealy. Fantatry ny rehetra fa ireo vokatra ireo dia tena ilaina sy manan-danja amin'ny fananany. Ao anatin'ireto karôbidia maro be (starch) ireto dia manome hery sy hery, zavamaniry, vitaminina B, proteinina, vy, magnesium; Ankoatra izany, manome vatana amin'ny vatan'ny zavamaniry izy ireo, izay tena ilaina tokoa amin'ny asa tsara amin'ny tranombokin'ny gastrointestinal. Ny milk dia misy proteinina manan-danja izay mihoatra ny proteinina serealy, ankoatra ny manankarena salady mineraly sy vitamina, ary noho izany dia ampy tsara ny fanangonam-bozaka.
Matetika, ny buckwheat dia ny fihazakazahana faharoa amin'ny zaza tsy ampy taona. Ny entana dia entina mandritra ny herinandro aorian'ny 2-3, aorian'ny nanombohana ny sakafo voalohany - sokatra legato, ary izany dia any amin'ny dimy hatramin'ny enim-bolana. Raha tampoka ilay zaza dia misy olana amin'ny tabilao, tsy ampy izany, tsy mahazo mavesatra na mandresy tsy tapaka, ny dokotera dia afaka manoro anao hanomboka ny fikarakarana voalohany amin'ny poti-poma, saingy amin'ny papango.
Fa ny zaza dia tena zava-dehibe ny hafanana, satria karazana tetezana eo amin'ny tavy sy ny sakafo matanjaka, izany no antony tokony hanomezana sakafo ny zazakely kely. Amin'ny andro voalohany, tokony hanandrana teôlôpiana iray ianao, amin'ny faharoa - tsy mihoatra ny telo (4) leloka kely ary iray herinandro dia tokony hozaraina amin'ny 100-120 grama. Ny ampahany amin'ny mofo dia tokony hisolo toerana ny fampinonoana feno. Omeo ranom-bovoka, indray mandeha isan'andro, ary tsara indrindra, raha manao izany amin'ny maraina ianao amin'ny sakafo maraina. Aorian'izany, afaka mamela ny koveta manasa amin'ny kefir, sira na ronono ianao.
Raha tapa-kevitra ny hanamboatra ny menaka ianao, dia mila mahafantatra fa amin'ny voalohany dia mila manao azy (5%). Inona no dikan'izany? Sakafo dimy na voankazo voan'ny rano 100 litatra. Rehefa afaka fotoana fohy, any ho any, iray na roa herinandro dia afaka manomboka mofomamy 10 isan-jato ianao. Noho izany, tsy afaka manamaivana ny lohanao ianao amin'ny fikajiana ny habetsaky ny lafarinina amin'ny rano iray, dia ilaina ny manazava fa ny fikarakarana menaka dimy isanjato dia tokony handoany dipoavatra lafarinina voankazo 100 ml ronono na rano, valo valo voatokana - 1.5 teaspoony isaky ny 100 ml of liquid, ary 10% Misy teokandro roa mitovy amin'ny habetsaky ny rano. Afaka manampy sira sy siramamy ianao, tsy misy voarara izany. Nefa tadidio fa ho an'ny tsironao, tokony ho voapoizina na voasesika ny akorandriaka. Mazava ho azy, mila ampiana menaka ao anaty lafaondra, fa ny 5 grama isaky ny manompo, fa tsy mihoatra.
Karazan-tsakafo maro. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra ranon-tsakafo ianao avy amin'ny lafarinina voamadinika, dia alao aloha ny rano mangatsiaka, ka asio ronono matavy ary mahandro dimy minitra. Raha mampiasa voankazo handrahoina ianao, dia asaina maka azy voalohany amin'ny rano ianao, ary avy eo dia mandroa ronono mandoro sy manify mandra-pahavokarany. Ny menaka voatoto dia tokony ho voakilasy amin'ny alalan'ny bibilava.
Karazana karazana voankazo hisafidy ny zanakao?
Ny tena mahasoa dia ny afon-tsakafo sy ny bitro. Satria betsaka kokoa noho ireo voankazo hafa rehetra izy ireo dia manankarena amin'ny proteinina sy ny legioma izay tena ilaina sy ilaina amin'ny fikarakarana tsara ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ao amin'ny vary sy ny vary dia misy tsiranoka betsaka, izay ilaina amin'ny vatana mba hamokarana angovo. Ny toerana fahatelo momba ny zava-mahasoa dia ny mannakrumpa. Saingy ireo serealy ireo dia tsy ampy vitaminina mineraly afa-tsy ny varimbazaha, manankarena vy. Rehefa feno 6 volana ny zaza dia afaka manomboka manome azy hafa: vary orza, ala, vary - misy gluten, raha mazava ho azy, ny zaza dia tsy manana tsy fandeferana manoloana an'io hazavana io.
Ankoatr'izay, rehefa mifidy croup, tandremo ny zava-misy fa ny fambolena dia manamboatra sy manangona trano; Ny buckwheat sy ny fararano dia manankarena amin'ny fibre, ka mety hiteraka vokatra mampidi-doza; Tsy misy atiny ny varimbazaha. Noho ny toetra mampiavaka ny serealina tsirairay dia mila manova zavatra ianao ary manandrana manamboatra menaka mifangaro. Ho an'ny zazakely dia tena ilaina tokoa ny papango mavomavo, izay manampy jiro, sokatra karoty, paoma na karaoty.
Angamba, ho hitanao fa tsy mahagaga raha maro ny zaza amam-behivavy ao anatin'ny taon-jaton'ny fiainana kely dia manoro hevitra ny hanomezana sakafo ny zaza amin'ny alàlan'ny famokarana indostrialy. Ny tsaramaso ao amin'ny fivarotana dia mihalalina sy miverina. Ho an'ny sokajin-taona tsirairay dia ampitomboina amin'ny saline mineraly sy vitamine mifanaraka aminy izy ireo, ary misy vy sy kalesy. Ao amin'izy ireo, ny tsy fisian'ny artifisialy, ny fiantohana simika, ny fiarovana sy ny stabilisers. Ny tombontsoa iray hafa dia ny ahafahana manampy trondro toy ny alikaola, katsaka sy vary orza ho an'ny sakafon'ny zazakely, ary ny rehetra dia mahalala fa sarotra be ny miaina ao an-trano.
Ny ankamaroan'ny sombin-tsakafo izay ampiasaina ao amin'ny firenentsika ho an'ny sakafo zazakely dia entina avy any ivelany. Noho ny antony marimarina, ny vokatra avy any an-toerana dia tsy misolo tena loatra eny an-tsena, na dia tsy misy ambany aza ny hatsembohany avy any ivelany, saingy misy iray midina - mila mahandro izy ireo.
Be dia be ny maotina maoderina, izay asehon'ireo orinasa vahiny, manana fiomanana tsy tapaka, izany hoe tsy mila mahandro izy ireo. Azo atao ny mizara karazan-tsakafo roa sy maimaim-poana maimaim-poana. Tsy ampy rano fotsiny ny fanaovana ronono. Ampio ny solika, siramamy, sira ary mihoatra noho izany fa tsy mila ronono izy ireo. Raha toa ka tsy mahazo mavesatra na tsy dia mahafa-po ny zaza, dia amin'ny toro-hevitra avy amin'ny dokotera, dia afaka manampy ronono roa na telo isaky ny servieta ny labozia mba hampitomboana ny lanjan'ny vokatra vokarin'ny vokatra ary hanatsara ny tsirony.
Ny dumplings tsy misy alaola dia voaomana amin'ny fanampiana ronono manokana ho an'ny sakafo zazakely. Raha tsy zakan'ny ronono ny ronono, dia azonao atao ny mamafaza ny basin-drano miaraka amin'ny rano, fa araho ny fanamarihana fa amin'ny toe-javatra toy izany dia hihena ny vidin'ny sakafo hohanin'ny kafe.
Ny fahasarotan'ny safidy amin'ny serealy dia ny fiomanany tsy amin'ny rano sy ny ronono, fa amin'ny fanampiana ihany koa. Betsaka ny orinasa mamokatra voankazo miaraka amin'ny voajanahary voajanahary: sôkôla, tantely, voankazo, voankazo, karama, hazan-dranomasina, legioma, banana. Mozhnovstretit na dia tsikombakomba mahaliana tokoa aza, toy ny abrilota, banana misy raokandro sy vary, buckwheat ary quince, sôkôla-nut. Ny orinasan'ny orinasa sasany dia mamono mofo mofomamy. Ohatra, voankazo sy legioma vita amin'ny spinach, koban-katsaka, vary, vary, varimbazaha, na bozaka dimy serealy. Ny voankazo toy izany dia matetika no tsara sy mahasoa kokoa noho ny hafa, fa tokony handinika tsara ny mety hisian'ny fanehoan-kevitra mahazatra.
Rehefa misafidy labosy ho an'ny zazakely iray dia mendrika ny hifantoka amin'ny safidin'ny ankizy, ny mety ara-bola ary, mazava ho azy, ny toro-marika ho an'ny zaza amam-behivavy.
Tsara ny manisy fiheverana manokana ireo nuances manaraka:
- naupakovke dia tsy maintsy soratana amin'ny teny rosiana ny votoaty feno kafe mba hahafahanao mamaky sy mamantatra ny zavatra misy ao amin'ny sakafo sy ny habetsany - ka mamaritra ny hatsaran'ny vokatra.
- Ny mpanamboatra dia tsy maintsy mamaritra ny fanisiana amin'ny antsipiriany ho an'ny serivisy na latabatra. Ity fampahalalana ity dia mahasoa anao, mba hahafahanao mamaritra ny fomba handanjana sy hamenoana ity vokatra ity.
- Tandremo ny fepetra fametrahana sy ny fiainanao.
Mazava ho azy, arakaraka ny fanomanana ny papango dia araho ireo torolalana izay aseho ireo fitsipika rehetra. Nestoit mba hahazoana menaka "amin'ny maso". Ny ankizy dia manoro hevitra ny fividianana menaka ho an'ny zazakely ao amin'ny toeram-pivarotana zaza tsy ampy taona, polyclinics ary ny famakiam-boky. Tsy mila manao izany ianao eny amin'ny tsena, amin'ny dokam-barotra na amin'ny toerana hafa tsy misy dikany. Mitandrema amin'ny fepetra tsy ara-dalàna sy fitakiana tsy ara-dalàna.