Puree amin'ny fomba vaovao Ny sakafo dia mahasarika ny fahafahany miditra sy ny fahafahana mampivelatra ny sakafo. Voaomana izany noho ny lovantsofina nentim-paharazana "colcanon" (colcannon) - puree avy amin'ny ovy sy kohitra miaraka amin'ny fampiasana laka. Fa dikan-teny tsotra izany. Avy amin'ny legioma ihany no ovy sy karaoty. Ny legioma dia tsara kokoa ny mihinana karazana varimbazaha haingana. Ankoatra ny dibera voatanisa ao amin'ny zavatra ilaina, mbola mila ila farafaharatsaina iray isaky ny servisy ianao.
sakafo:- Biby 400 g
- Volo fotsy 400 g
- Sakay 50 g
- Cream 70 ml
- Zavona maitso 2 g
- Dingana 1 Manomana karaoty, ovy, crème 33% ary dibera.
- Dingana 2 Manapaka tsara ny laisoa.
- Dingana 3 Mandro ny rano amin'ny rano mangatsiaka, ampio sira ny tsiron-tsakafo sy ny fofony mandra-pahazony. Rano tanteraka ny rano.
- Dingana 4 Avy amin'ny ovy no manomana ny ovy mashed, aorian'ny famenoana azy miaraka amin'ny menaka sy dibera mofomamy, dia mampifanaraka ny siramamy mashed miaraka amin'ny laisoa. Manaitra. Rehefa manompo ny servisy tsirairay dia manarà dibera miaraka amin'ny voanio mipetaka ary apetaho amin'ny tongolo gazo maina.