Avy amin'ny tantaran'ny tsaramaso ao an-tanimbary Tao amin'ny vahoaka Slavy dia nisy iray tamin'ireo vokatra tena nampiasaina tamin'ny fotoana rehetra. Tsy ela dia nihinana isan'andro izy io. Ny fitaovam-panangon-tsakafo ho an'ny fofona fary no no mahazatra indrindra ny yogourt. Ny vilany tanimanga miaraka amin'ny ronono madinonin'ny razanay dia nanokana ora roa tao anaty lafaoro. Avy eo dia namoaka ny vilany izy ireo ary nanipy izany tao anaty kitapo lamba. Nirotsaka i Serum, ary napetraka teo amin'ny gazety ny kitapo iray. Saingy ny Sinoa dia manamboatra ny ramanavy tsy avy amin'ny ronono, fa avy amin'ny soja. Soy curd dia iray amin'ireo sakafo shinoa tsara indrindra. Natao avy amin'ny soja izy io. Ny Sinoa dia tena mahafinaritra tokoa ny tsiron-tsakafo sy fofona manitra, ary ny vidiny mahafinaritra sy ny vidiny ambany. Soy curd no solontenan'ny fiterahana Shinoa. Ny tantaran'ny fanomanana azy dia maherin'ny 2 000 taona. Soy curd dia efa niampita ny sisintanin'i Sina ary nanjary nalaza tany amin'ny firenena hafa eran-tany.
sakafo:- Sakafo mena 1 kg
- Biby masira 300 g
- Eggs chicken 1 pc.
- 30 g
- Sugar 2 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Salt extra 1 sns
- Dingana 1 Ny singa fototra: lafarinina, kefir, dipoavatra vaovao, atody, siramamy, sira ary fety.
- Dingana 2 Mafana ny kefir amin'ny efi-trano.
- Dingana 3 Ao amin'ny yogourt maina, afoy ny atody.
- Dingana 4 Ampidiro ao anaty yogourt ny atody ary esory tsara izy ka tsy misy vombony.
- Dingana 5 Manaova siramamy fitaratra sy sifotra sira.
- Dingana 6 Ankehitriny dia mila mandanjalanja tsara ireo ingredients ianao.
- Dingana 7 Ampio ny lafarinina amin'ny volombava.
- Dingana 8 aorian'ny fampidirana lafarinina - mila mametaveta ny koba.
- Dingana 9 Avelao ny koba miaraka amin'ny napkin ary ataovy ao anaty toerana mafana mandritra ny 30 minitra mba hanaovana azy.
- Dingana 10 Aorian'ilay lafarinina tsara, dia mamay azy indray isika, saingy ankehitriny dia mavesa-danja izany ary mihodina ao amin'ny "rongony".
- Dingana 11 Avy eo dia tapaho ny "tavoahangy" miaraka amin'ny faribolana avy amin'ny faran'ny 1 circle = 1 varenik.
- Dingana 12 Manaraka, tokony ilazao ny faribolana hatramin'ny 5 milimetatra.
- Dingana 13 Ampidiro siramamy siramamy kely sy tsiranoka tsy ampy iray isaky ny trano fialan-tsasatra.
- Dingana 14 Manorata ny faribolana tsirairay ary ampifandraiso amin'ny rindrina ny vareny mba hahatonga vareniki.
- Dingana 15 Alatsaho ao anaty fonosana ilay rano ary apetraho ao anaty kitapo ny ao anatiny. Rehefa manomboka mandeha ny dindo - mipetraha eo amin'ny vareniki ao anaty aterineto ary manarona ny roapolo amin'ny takelaka iray. Mofomamy mandritra ny 5 minitra raha tsy mivadika amin'ny vareniki. Ny rano ao anaty savony dia tsy tokony hifanerasera amin'ny dumplings.
- Dingana 16 Vonona namboarin-dandy voankazo na menaka!