- ny dibera - 5.5
- siramamy - 1 3/4 Cups
- Big Eggs - 2 Pieces
- sira - 1 teaspoon
- ron-dronono - 2/3 Cups
- vanilla extract - 1 st. a spoonful
- vanilla pod - 1 Piece (peeled)
- koba - 5 kaopy
- Sûreté pour cumulation - - To taste
- chocolade paste pour filling - - To taste
Ao anaty vilia iray miaraka amin'ny mixer elektrika dia mampifangaro ny dibera sy ny siramamy amin'ny haavon'ny halavany, 3 minitra eo ho eo. Hanampy atody sy sira, manafosafo. Ampio ny ron-dronono, voankazo lavanila ary voanio vanilla, mifangaro. Ampiheno ny haavony ary ampio tsikelikely. Mangalà, fa aza mitebiteby. Aparaho amin'ny faritra 4 ny koba. Afangaro amin'ny kofehy plastika ny koba ary ento ao anaty vata fampangatsiahana farafahakeliny 1 ora. Atsofony ho 175 degre ny oven. Apetaho ny taratasy fanatobiana miaraka amin'ny taratasy mivalona na taratasy parchment. Makà baoritra avy amin'ny ampahany amin'ny fitsapana, ary ampiasao tsirairay avy ny teôlôgina tsirairay. Saforio amin'ny siramamy tsirairay ny baolina tsirairay ary apetraho eo amin'ny tavoahangina voaomana, eo amin'ny 2 cm eo ho eo. Atsofohy ao anaty lafarinina kely ny faritry ny vera ary tsindrio eo amin'ny baolina tsirairay mba hifehezana azy kely. Avereno miaraka amin'ny fitsapana sisa. Mialatsika mandra-pahatonga ilay cookie kely mitsangana, 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Omeo kely ny loko matevina ary avelao hihena tanteraka amin'ny kirihitra. Ampiasao ny spatula iray, apetraho ny 1 teaspoon ny sotro amin'ny sôkôla eo amin'ny sisin'ny takelaka mahandro. Tsindrio eo an-tampony ny antsasaky ny cookie mba hanaovana sandwich. Avereno atao ilay kitay miaraka amin'ireo kitay sy fikarakarana. Ny cookie dia azo mipetraka ao anaty fitoeran-jiro mavesatra mandritra ny 2-3 andro.
Fanompoana: 60