Toetran'ny kesika: tsotsotra tsotsotra tsotra

Tsaroanao ve ny tian'i Karlson tamin'ny fikarakarana an'i Karlson tamin'ny anaran'ilay andian-tantaran'ireo ankizy? Marina izany, serfa manitra. Ary amin'ny tombon-tsoan'ilay "panacea" dia sarotra be ny mifamaly. Raha ny marina, manitra be amin'ny vitaminina C, B1, B6 sy P ny serizy, ilaina amin'ny ady mangatsiaka sy hanamafy ny hery fiarovana. Izy io dia manampy amin'ny aretina azo avy amin'ny ra (misy firapotsy mampiroborobo), manala ny poizina amin'ny vatany ary manakana ny fivoaran'ny kansera. Zavatra iray no ratsy - amin'ny ririnina, dia tsy hita ny serizy manitra "amin'ny tolakandro amin'ny afo". Azonao atao anefa ny mampiasa ny karazam-panohanana Karloson ary indraindray dia mankafy siramamy mahavariana, ireo fomba tsotra izay nomaninay ato amin'ity lahatsoratra ity.

afa-po

Vovobony kiria mitovitovy amin'ny dite - dipoavatra mamelana Cherry jam miaraka amin'ny cowberry - diplaoma dipoavatra recipe Cherry jam miaraka amin'ny cannamon - diplaoma amin'ny tsatokazo Recipe Chocolate-cherry jam - dingana manaraka diplaoma Cherry sy dipoavatra jam - dipoavatra dipoavatra Cherry-strawberry jam - dingana tsotsotra recipe Cherry jam - video recipe

Classic cherry jam - dingana isan-kerinandro

Andao hanomboka amin'ny nentim-paharazana, fa iray amin'ireo karazana tsiron-tsakafo kanto indrindra. Tsy mahagaga ny fomba fikarakarana ity vehivavy ity, fa mahasoa foana ho an'ireo mpandidy. Ny tena zava-dehibe dia ny manam-paharetana, satria ny jam dia tsy homanina indray andro any. Saingy tsotra izany, ary misy ny fitaovana rehetra misy.

Ilaina ilaina:

• kerry - 500 gr.
• siramamy - 200 g.
• jiro misy antsasaka

Fampianarana an-dalan-tsoratra:

1. Sasao ny voankazo ary esory ny taolana.

   Ho an'ny fanamarihana! Ny tsy fivadihana amin'ny voankazo dia ahafahanao manangona trano mahasoa kokoa amin'ny fihinanana. Noho izany, raha tsy voamarikao amin'ny taolana miditra ao anaty siramamy, dia aza manaisotra azy ireo.

2. Apetraho ao anaty boivoy ny kiririoka, ampio siramamy sy jiro misy menaka, mifangaro. Avelao hivoaka ny alina.
3. Alaharo amin'ny maraina, atsipazo eny am-pandehanana ny setroka, mampihetsi-po tsy tapaka.
4. Raha vao mandevona ny angon-tsolika, esory ny foza ary esory ny afo.
5. Omano ny fitoeran-dabozia ary alamino ny lamba.

Kirosy mamy miaraka amin'ny cranberries - dingana isan-karazany

Noho ny fisian'ny sahona ao anatin'io variana io dia mahazo akanjo mahafinaritra sy fananana ilaina mahasoa ny jam. Raha azo atao, dia mety hosoloina dibera, dibera na karazan-tsaka hafa ny dibera. Aza matahotra ny manandrana sy manararaotra ity karazan-tsakafo ity fotsiny. Any amin'ny firenena maro, ny tranom-borona serfa-cowberry dia fototra ho an'ny saosy ho an'ny hena sy ny sakafom-boly. Andramo izany!

Ilaina ilaina:

• kerry tsy hita maso - 2 kg
• cranberries - 1 kg
• rano 300 ml
• siramamy - 2.5 kg

Fampianarana an-dalan-tsoratra:

1. Sasao ny kiririoka ary esory ny taolana. Mandehana manerantany ireo jiolahimboto, manaisotra ireo voankazo tsy misy dikany sy mihosin-dabozia, mandroaka ireo tongony. Avy eo dia arotsaho ao anaty paty ny bozaka ary sokafy amin'ny rano.
2. Atsofohy amin'ny rano ny vilany (mila container ianao, ny savaivony dia kely lavitra noho ilay colander). Ampidino amin'ny tavy ny dongadona miaraka amin'ny voay ary atsipazo mandritra ny 2 minitra.

   Ho an'ny fanamarihana! Misaotra noho ny tsy fahampiana, manimba ny tsirony mangidy ny voankazo ao amin'ny cowberry, noho izany dia aza atao tsinontsinona ity dingana ity.

3. Alao ny voankazo rehetra ao anaty vilany miaraka amin'ny sira: siramamy-siramamy-cranberry-siramamy. Mofomamy mandritra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana midadasika, manoka indraindray ary manala ny fo.
4. Rehefa tapitra tanteraka ny siramamy, dia ilaina ny mampihena ny hafanana ary manapoka ny vala mandra-pangirony.
5. Apetaho eo amin'ny tavoahangy efa vita ary alao ny trondro.

Kirosy mamy amin'ny kanelina - dingana isan-karazany

Ny menaka fanosotra vita amin'ny serfa dia dessert-klasika kely miaraka amin'ny zesta kely. Misaotra ny fanampim-panafody mahatsikaiky, misy menaka miavaka sy mahafinaritra mahavariana miseho ao anatin'io sakafo matsiro io, izay mety hankafizin'ny gourmet aza. Ho an'ny tsiro misimisy kokoa, azonao atao ny manisy akanjo vitsivitsy ho an'ny recipe.

Ilaina ilaina:

• kerry - 1,5 kg
• siramamy - iray sy sasany kilaometatra
• kanelina - 1 teaspoon of powder or 1 stick
• cognac - 30 ml (tsy azo atao)

Fampianarana an-dalan-tsoratra:

1. Sasao ny kirihitr'ala manontolo ary diovy amin'ny sedra.

   Ho an'ny fanamarihana! Mba hampitombo ny fanadiovana ny tsaramaso avy amin'ny taolana dia azo atao amin'ny fanampiana amin'ny menaka fanala mahazatra. Tsara ho an'ity tanjona ity sy ny fanodinana boribory iray avy amin'ny kitapo fitaterana. Ary aza maika hanesotra ny taolana - avy amin'izy ireo ianao dia afaka manamboatra mofomamy tsara.

2. Atsoroy ny kiriri ao anaty fonon-tavoahangy misy menaka, ampio siramamy ary ampio ny ranom-pofona na rano kely.
3. Avelao hivoaka ny ranomandry mandritra ny alina.
4. Mipetraha ny maraina amin'ny hafanana mafana ary atsofoka mandra-pahavitan'ny siramamy manontolo. Hanampy adiny 1 sotrokely kely vita amin'ny kanelina.

5. Ampidino avy eo ny hafanana ary ento amin'ny vay. Amin'izao fotoana izao, tsy afaka miala ao amin'ny tranokala ianao ka manomboka miposaka ary mandositra. Aforao mandritra ny 30 minitra izany. Amin'ny fizotran'ny sakafo, afaka mampiana kònaka 30 ml ianao, izay hanome fitenenana mahafinaritra.

   Ho an'ny fanamarihana! Fantaro fa vonona amin'ny fampiasana takelaka matevina ny sambokely, ka mila manala tsikelikely ny ao anatiny ianao. Vantany vao miparitaka, dia efa vonona daholo ny zava-drehetra.

6. Raha azo atao, azonao atao ny mamela ilay fitotoana mandritra ny 12 ora, ary avereno indray ny fizarana sakafo. Ny fiverimberenana toy izany dia hahatonga ny tsirony ho mavitrika bebe kokoa, ary ny ruby ​​manan-karena.

Chocolate-cherry jam - tsotsotra

Ny safidy manaraka dia tena misy marina tokoa ho an'ny nify mamy. Ny siramamy-tsaramaso siramamy dia mifamatotra tanteraka amin'ny dite mafana ary tsara indrindra ho an'ny fanangonana baking. Omano ity dessert tsy mampino ity azonao eny amin'ny ririnina, amin'ny fampiasana voankazo matevina.

Ilaina ilaina:

• kerry-1 kg
• siramamy - 200 g.
• jiro jiro - 2 tbsp. L.
• Mainty mainty maitso - 200 gr.
• rano 100 ml

Fampianarana an-dalan-tsoratra:

1. Esory avy amin'ny taolana ny kiririoka amin'ny fanosotra azy. Mipetraha ny voankazo ao anaty vilany.
2. Apetraho ny hafanana amin'ny hafanana mafana. Ampio rano, siramamy ary ranom-boankazo. Atolory amim-pahanginana mba tsy hianjera ny voankazo. Mitondrà vovoka.
3. Raha vantany vao manomboka manangom-bokatra ny menaka serfa, esory ny rojo avy eo amin'ny afo ary ampio ny sôkôlà, noraketina an-tsokosoko aloha, ary mifangaro tsara.
4. Mofomamy amin'ny vilany.

Jiro avy amin'ny serizy sy gooseberry - dingana isan-karazany

Raha te hampifaly an'ireo olon-tianao ianao amin'ny lozam-pako sy tsy misy vidiny, ny kiriodra sy ny gooseberry dia ho mpanampy tsara indrindra amin'ity raharaha ity. Vazivazy iray tsara tarehy sy malefaka amin'ny hazavana maivana dia ho fanatanjahan-tena tsara ho an'ny mofomamy iray na mofomamy. Na dia tsy afaka mitory aza ny orinasa, satria io fako io, izay voadona kely, dia manintona ny fofony ao an-dakozian'ny mpikambana ao amin'ny tokantrano.

Ilaina ilaina:

• kerry - 500 gr.
• kiraro - 500 gr.
• sira - 1 kg

Fampianarana an-dalan-tsoratra:

1. Esory ny rambony amin'ny ala mikitroka ary esory tsara ny voankazo. Alao ny voankazo amin'ny alàlan'ny hena mpanodina mba hanamboaran-tsakafo mofomamy.
2. Esory ny kiririoka ary esory ny taolana.
3. Apetraho ao anaty hafanana mafana ny sotrokely, manamboatra ny ovy voaomana ao, ary ampio ny siramamy.
4. Alao ao anaty vay ny volom-borona, mampihetsi-po tsy tapaka. Mamafy voanio cherry ary manodina ny ao anatiny 10 minitra eo ho eo.
5. Aorian'ny fandosirana, dia manova ny ranomandry mandritra ny alina ao amin'ny vata fampangatsiahana.
6. Ny ampitso maraina dia apetraho ao anaty fatana ny roapolo ary manodina ny ao anatiny 10 minitra.
7. Vokatry ny famokarana amin'ny boaty madio sy ny vato.

Kiraro-Erdbôgômafia - dingana isan-karazany

Amin'ny ririnina dia mampahatsiahy ny fahavaratra mangatsiaka ny fampifangaroan-tsakay sy tsaramaso, ka ny heloka bevava dia ny tsy mamoloka siramamy avy amin'ireo be dia be. Ankoatra izany, ny fomba fanaovana izany dia tsotra sy mahasoa indrindra. Mamelana ny rafi-kery fanamainana ny tsokan-dranomamy mamelon-jiro, manampy amin'ny mangiran-dratsy ary manatsara ny fihetseham-po.

Ilaina ilaina:

• Erdbe - 0,5 kg
• kerry - 0,5 kg
• sira - 1 kg

Fampianarana an-dalan-tsoratra:

1. Ataovy aloha ny siny sy ny lamba amin'ny fantsona sy fanalana azy ireo.
2. Arosoy ny saham-boankazo sy ny serizy avy amin'ny ravina, ary manadio ny voankazo. Esory ny taolana.
3. Ario ny voankazo rehetra ao anaty lakandrano, mipetaka amin'ny siramamy, ary atsofoka kely.
4. Rehefa miseho ny ranom-boasary, dia asio daholo ny ao anaty fonosana ao anaty fonon-tavoahangy ary ataovy amin'ny afo miadana. Mitandrema moramora mandritra ny antsasak'adiny, mba tsy hianjera ny voankazo ary ho lasa masirasira.
5. Esory ny foza ary avelao hitrotro 15 minitra.
6. Ahodina ao anaty siny ary atokàny. Mijanona ao amin'ny toerana mahafinaritra, lavitra ny tara-pahazavana mivantana.

Cherry jam - lahatsary fanoratana