Fanamboarana tsaramaso ketsa miaraka amin'ny voangory sy voaloboka Endriny tsotra amin'ny fofomamy misy kobam-bozaka sy voaloboka. Ity sakafo ity dia dingana faharoa fenoina, izay tsy mitaky garnish (efa manana voaloboka izy ireo), na dia safidy iray aza dia azonao ampiasaina amin'ny vary. Ny divay fotsy (mamy na semisweet) dia mampifangaro ny zavatra rehetra, ary ny rosemary sy ny lemon-doza dia hitondra fehezam-boninkazo mahavariana toy izany tsy misy dikany! Manoro hevitra aho!
sakafo:- Tetezana tete 2 pcs.
- Alamino hazavana 100 g
- Grapes maivana 100 g
- Zavona fotsy 0.5 pcs.
- Lemon 0.3 pcs.
- Dibera misy menaka 100 ml
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Ranomaso sira 5 g
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Rosemary maina 1 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ny tratra fotsy miaraka amin'ny voaloboka ao anaty divay fotsy, ilaintsika kely 0 (fotsy fotsy), 1/3 voankazo, divay mamy na semisweet, trousan'ny akoho 2, rosemary vaovao (mavitrika vaovao) rakotra maizina sy maivana, menaka masoandro (na oliva tsara kokoa), zava-manitra.
- Dingana 2 Alao ny voaloboka avy amin'ny sampana sy ny ahy.
- Dingana 3 Ny totozy toto dia alefa amin'ny sira sy dipoavatra mainty.
- Dingana 4 Haleo ny nono jono eo amin'ny gilaika eo amin'ny andaniny roa ambara-pihavin'ny loha. Ao anaty, ny hena dia mety mijanona ho maivana, fa tsy mampatahotra, satria mbola hanosika azy io ihany.
- Dingana 5 Mandrotsaka tongolobe, mena amin'ny menaka.
- Dingana 6 Hanampy voaloboka.
- Dingana 7 Aok'izany avy eo ny faribolan'ny voankazo.
- Dingana 8 Manaova fofona kely ary mangatsiaka mandritra ny 5 minitra. Maka ny toeram-pisotro misy ravina isika - manary ny siny sy tsirony, tsy mila intsony izy ireo.
- Dingana 9 Miparitaka manerana ny voaloboka mofomamy mofomamy teo aloha ary alefaso amin'ny divay. Manao ny salan'isan'ny afo isika, avelao ny divay 3-5 ora.
- Dingana 10 Ampio ny rosemary, avereno kely ny afo, aforeto amin'ny takelaka iray ary mamony mandra-pahavitan'ny hena, mivadika matetika ny nono (15-20 minitra eo ho eo).
- Dingana 11 Manompo ilay lovia izahay, mazava ho azy, miaraka amina divay fotsy iray!