- Teny kisoa - 750 Gram
- tongolo - 30 Gram
- karoty - 25 Gram
- fotsy parsley - 30 grama
- gelatin - 32 grama
- Sakafo vy - 800 milliliter
- salt - To taste
- peppercorns - - Manandrana
- greens - To taste (twigs)
- Pusty mamy sy kôkômbra - 1 sila (amin'ny famolavolana)
1. Diovy tsara ny lelan'ny kisoa, alao ny rano mangatsiaka ary ento amin'ny lava-boaka (amin'ny haavo mahery). Ampiheno ny hafanana, ampio sira, ampio pepper, parsley, tongolo sy karaoty. Cook until done. Hamarino ny fahavononana amin'ny gilasy, manindrò ny lela (ny plug tsy maintsy miditra malalaka) ary jereo ny jiro mitete, tsy maintsy mangarahara. 2. Manaova tongotra mafana ao anaty rano (mangatsiaka), esory ny hodiny ary avereno ao anaty ron-driaka, atsofoka ary mihintsana. 3. Esory ny jelatinina ao anaty rano, amin'ny rano mangatsiaka enina enina. Mialà mandritra ny fotoana fohy. 4. Apetraho amin'ny jiro ny jasinina mangarahara ary ampiasao izany miaraka amin'ny rotsak'aina mafana. Manosotra tsara ary ento amin'ny vay, ary tohano. 5. Mofomamy amin'ny gony miaraka amin'ny 0,3 na 0,5 cm ny kodiarana. 6. Hetezo ny kisary ho lasa tsotsotra ary hamelaranao azy amin'ny jelly. Manampia voankazo mamy sy kôkômbra, mamafy ahitra. Manararaotra ny vongan-dranomamy kely ary mangatsiatsiaka indray. 7. Aorian'ny hanoanana, arotsaho ny lelan'ny kisoa miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny lamosina miloko mirefy 0,5 cm.
Fanompoana: 6-7