- koba - 500 grama
- ryi koba - 30 grama
- masira - 20 Gram
- menaka oliva - 50 mililara
- sira lehibe - 10 grama
- rano - 250 milliliter
- mofomamy - 200 grama
- Conte cheese - 150 Gram
- menaka oliva - 1 st. a spoonful
Mamoaka menaka 200 grama amin'ny menaka oliva menaka 1 litatra. Tsy tokony ho salama loatra izy ireo, satria mbola mbola mahandro ao anaty lafaoro. Avelao hamafisina. Ao anaty vilia iray dia mandefa: 250 ml rano (mafana), 10 g sira lehibe, 50 ml menaka oliva, avy eo lafarinina 30 g sy kobam-bary 500 g, ary farany 20 g of yeast. Manaingo 6 minitra amin'ny haingam-pandeha. Atsofohy ao anaty vilia ny koba, afangarao amin'ny lamba fanosotra ary miala amin'ny toerana mafana (eo amin'ny adiny iray eo ho eo). Avy eo dia farito ny koba ho 2. Safidio ny iray ho lasa lavalava lehibe. Apetraho ny ampahefatry ny baikony amin'ny antsasaky ny faritra. Aorian'izay dia avao amin'ny Conte. Manamboara takelaka 3 miaraka amin'ny antsy maranitra amin'ny antsasany hafa. Mandroo ny koba manodidina ny baikony mba hikolokolo tsara. Apetaho ny koba, ny lakaoly eo amin'ny sisiny. Ampio ny ampahefatry ny voankazo avy etsy ambony, ary afafazo amin'ny tavimamy Conte. Apetaho eo amin'ny taratasy manify. Manaova toy izany amin'ny fitsapana hafa ary mialà ao amin'ny toerana mafana iray hiakatra adiny iray. Hanadio oven amin'ny 240 ° C. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra.
Fanompoana: 2